楊梅熟了

在河邊散步,無意中發現楊梅已經掛滿枝頭,正處于從青變紅的時期。記得我高考那年,楊梅也剛處在現在這個時期。現在高考尚未開始,感覺今年的楊梅比起往年可能熟得更早些。看到枝頭紅寶石一般的果實,人總會心生喜愛,不禁想要上去采摘,這種沖動大概出于人類天性中采摘果實的本能。我在地上撿了幾粒楊梅果,聞起來沖起一股清新的酸味。這種樹上結的楊梅果比市場上賣的培育品種更加“野”,甜度雖沒有那么高,卻更加有楊梅原本的果味。現在的水果為了滿足人的口味而被人工選育過多,甜味是越來越濃,原本的果味卻被磨得越來越淡。市場上滿是沒有果味,只有純甜的枇杷、葡萄、楊梅、橙子……想起小時候吃到的那些即使味道酸澀,卻滋味濃郁的水果,鮮明的果味是水果多樣性的一部分,代表著水果的靈魂。若是所有水果都只有一種甜味,那還有什么意思呢?

楊梅

楊梅

再往前走一些,銀杏也已經掛上了青色的果實,等到秋季就要成熟了。河邊步道的銀杏果子較大,成熟時掉落下來,常有人在路邊撿拾。過去以為它是在秋季才開始掛果的,沒想到在六月份銀杏的果實就已經成型了。槭樹的果實也已經成型,一串串碧綠的翅果像葉間的風鈴。都道秋天是收獲的季節,其實在每個季節都有許多種果實在陸續長大、成熟。收獲并不獨屬于秋季,而是一個從春到冬循序漸進的過程。比起在刻版印象中將所有收獲都歸功于此的秋季,更令人欣喜的是在四季之中都能幾乎不間斷地體驗到收獲的樂趣。

銀杏

槭樹
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