【復盤】第一次線上便當分享——原來我也可以!

去年做的冰皮月餅,后來投喂基友了>v<

今年8月對我來說是個新的起點。8月1日,第一次嘗試線上語音分享。感謝武漢趁早讀書會的邀請,也感謝Stephanie幫我審核分享內容,感謝千秋的布丁醬晚上十點還幫我聽彩排錄音,反饋建議。有人一起努力的感覺真好!

曾經,我也是看著別人分享,不斷用新的信息填充自己;或者是感嘆于他人的干貨,卻不知道自己能做什么……這次分享對我來說是輸出自己的一個關鍵點。從2015年開始自己做便當到2017年只要上班就帶便當,中間差不多經過了2年的時間,有過偷懶的時候,也有不斷嘗試的欣喜。這種在源于生活的微小成就感推動我不斷的學習、堅持去研究烹飪,去思考便當。于此同時也在讓“好好吃飯”變成生活的一部分。


不太成功的貝殼小蛋糕

剛開始上班的時候,及時租住的房子有廚房,也只是周末或者是宅起來的時候才會下廚。外賣、食堂、路邊攤和便利店就是日常的每一天。吃飯已經從上學時的期待變成了果腹。與此同時變化的還有身材和心態,不斷上升的體重和日漸焦慮暴躁的狀態。這種“閑”不是身體的閑事,而是精神上的空虛和無助,不知道自己想干什么,不知道自己該干什么,不知道自己能干什么。之后由于工作原因搬家,新換的地方依舊有廚房(我媽堅持要求必須租有廚房的房子,在她看來,廚房是生活的一部分。)從這時候開始,我烹飪的熱情滿滿回歸。


今年春天草莓泛濫時順便做了華夫餅,跟媽媽一起吃掉了!

做食物對我來說是一個很享受的過程,新鮮的食材經過清洗收拾烹飪變成一道道美味佳肴。而自己的作品被人需要的結果就是被人吃掉后滿足的反饋,所以我很樂于跟父母、朋友討論分享自己的美食。于是我開始嘗試各種食譜,學習各種技巧,努力改善自己的作品,新的創意嘗試……興趣所帶來的驅動力推動我迅速前行。


一同嘗試的稠魚燒

輸入之后倒逼自己輸出,開始整合自己的便當,嘗試寫食譜,寫公眾號,寫簡書,寫自己的便當心得……希望自己分享的內容能被大家需要,有所幫助,一次新的嘗試,也是一個新的開始!

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。

推薦閱讀更多精彩內容

  • 從前聽過這樣一句話, 我們這次的分離是為下次更好的相遇,現在我發現這是個漂亮的謊言! 我們人的每一個階段會發生不同...
    橘子紅了閱讀 398評論 0 1
  • 發現學伴的好習慣很好,我也要督促自己多記下一些自己的所感所想。上次的課程我也是深有感觸。我一直習慣安靜觀察,都不敢...
    我愛予文閱讀 257評論 0 0