百度了很多種方式，最后的解決辦法終于嘗試出來了：

方法一

get方式提交的參數編碼，只支持iso8859-1編碼。因此，如果里面有中文。在后臺就需要轉換編碼：

String userName = request.getParameter("userName");
userName = new String(userName.getBytes("iso8859-1"), "UTF-8");

注：如果你的頁面編碼集為utf-8，則按照此方法設置，如果是gbk，則將utf-8改成gbk即可（該方法我已經自己嘗試過，可行）

方法二

修改tomcat的server.xml文件：
在如下代碼中增加兩個配置(URIEncoding="UTF-8" useBodyEncodingForURI="true")：
修改前：

<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1" connectionTimeout="200000" redirectPort="8443" />

修改后：

<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1" connectionTimeout="200000" redirectPort="8443" URIEncoding="UTF-8" useBodyEncodingForURI="true"/>

（嘻嘻，該方法待驗證，不過可以一試，萬一你的可以呢）