吃菌子的季節來大理旅游,最不可錯過的就是野生菌火鍋了,搜遍了大理古城里外所有的店,綜合對比下選擇了這家店!
因為他家的湯頭是無量山烏雞和蟲草花菌子燉在一起的,即使不下菌子喝一口也是極為鮮美,下入菌子后濃郁的菌湯味道絕對值得一夸!
而且菌子都是新鮮的野生菌,口感各異,黑松露的口感挺有趣的,即使燉了很久也是脆脆的,表皮有一層硬硬的物質,營養價值還是蠻高的,當然價格也貴!
松茸、雞樅、見手青、牛肝菌等常見的菌子價格實惠口感也很棒!
蒼山樹皮樹花
只有在蒼山下才能吃到的特色美食,很新鮮,樹皮相當有韌性,樹花清脆爽口,口味都是這邊特有的酸甜辣味,非常好吃,別錯過哈!
洱海水性楊花
名字聽著就想吃,生長在洱海里面,據說只有水質好的地方才可以長出來,燉在烏雞菌湯里面吸收了湯頭的鮮美,口感軟嫩還有點黏,很特色,值得品嘗!
他家的玫瑰酒和雕梅酒千萬別錯過,微醺的感覺太美好了!
環境
值得說的一點是他家的服務很到位,環境整體木質結構+梅花櫻花綠植點綴,拍照片打卡還是很不錯的!
特色
而且在晚上十點之前可以邊吃野生菌邊看白族小姐姐小哥哥們表演白族特色歌舞!
人均
如果不點黑松露,人均80元足以
地址
大理古城外圍,建議導航搜索:八木軒野生菌火鍋
推薦:??????(滿分3星)