????? 自我上學(xué)，好像就一直是變革實(shí)驗(yàn)首先做小白鼠的一批，從前我們學(xué)校也是有野炊的，到了我們那一屆，學(xué)校以為了學(xué)生的安全問(wèn)題而取消了這些活動(dòng)。于是我們從來(lái)也沒(méi)有參加過(guò)集體的野炊活動(dòng)，但這并不妨礙我們私下自己組織偷偷的聚會(huì)。第一次和同學(xué)去野炊大概是五年級(jí)的時(shí)候吧，已經(jīng)懂得一些實(shí)際操作，又沒(méi)有升學(xué)的壓力，于是一大群人在某個(gè)春光明媚的日子里浩浩蕩蕩的出發(fā)了。

????? 我們選在了一個(gè)廢棄的武術(shù)學(xué)校旁邊，那里地方寬敞，是以前學(xué)校組織野炊的地方。周?chē)泻芏嗟牟说兀覀兲匾膺x在這里，一部分原因是怕帶的菜不夠，以備不時(shí)之需。鍋碗瓢盆、蔬菜、米、調(diào)料等都是我們事先分好工，每人從家里帶的一部分。一群十一二歲的小孩子，到了目的地的第一件事并不是做準(zhǔn)備工作，而是選擇了先到周?chē)涔洹＿@里曾是一個(gè)武術(shù)學(xué)校，不過(guò)已經(jīng)荒廢了一段時(shí)間，于是我們決定進(jìn)去看看，就像玩冒險(xiǎn)游戲。雖然早已人去樓空，但還剩一個(gè)守門(mén)的老頭兒，我們假裝想要借廁所，混了進(jìn)去，然后在里面晃蕩起來(lái)。因?yàn)榛膹U的不久，那些建筑物都還看上去不錯(cuò)，植物也因?yàn)楸恍藜暨^(guò)而顯出整整齊齊的樣子，只是由于缺少人氣，周?chē)行┛諘缂澎o。畢竟還是小孩，周?chē)譀](méi)有人煙，我們?cè)诶锩娲袅艘粫?huì)兒心里有點(diǎn)怕怕的，就出來(lái)了。

????? 這時(shí)才想起我們來(lái)的目的——野炊。大家開(kāi)始手忙腳亂的行動(dòng)了起來(lái)，男生們負(fù)責(zé)打水、收集柴火那些粗重的活，而女生們又分為會(huì)做菜的和不會(huì)做菜的，分別進(jìn)行蔬菜、大米等材料的處理和做菜。不過(guò)即便是我們之中功力最深厚的大廚，也只有將飯菜弄熟的本領(lǐng)，于是最后我們只是吃了一頓熟了的飯和熟了的菜。期間還由于估算錯(cuò)誤，沒(méi)有帶夠米，不得不讓某位家住附近的同學(xué)回家端了米飯，才終于讓每一個(gè)人都吃上飯。至于蔬菜，先前買(mǎi)的時(shí)候只考慮了愛(ài)不愛(ài)吃，沒(méi)有考慮搭配著炒的問(wèn)題，最后只能是煮了一鍋大雜燴，好在蔬菜本身的味道就很不錯(cuò)，大家也欣然接受了。

????? 雖然只是吃了簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一餐，甚至都算不上美味。但在過(guò)程中我們大家一起合作，每個(gè)人都出了一份力，所以吃的時(shí)候心理都充滿(mǎn)了自食其力的喜悅，這以為著我們離獨(dú)立又近了一些，有一種成年人的自豪感。

????? 除了和朋友們出去野炊外，和弟弟妹妹們出去野炊更是頻繁。我們的野炊就不會(huì)像一大群人出去那樣正式了。只是為了嘗個(gè)新鮮，也就不會(huì)帶上米什么的。食材通常都是路過(guò)自家菜地看到什么就采點(diǎn)什么。外婆家租了一座小山坡，山上都是樹(shù)和灌木叢，沒(méi)有莊稼，大人們除了秋天收割茅草和砍柴火外很少上去，那里就成了我們姐弟童年時(shí)的大本營(yíng)，有事沒(méi)事都喜歡爬上去看看。像野炊這種要避開(kāi)大人們的事情，去哪里是最好不過(guò)了。

????? 通常我們會(huì)挖個(gè)坑，然后收集一堆干枯的茅草和小樹(shù)枝，將紅薯、土豆埋進(jìn)去，把火燒起來(lái)就行了，不過(guò)中途記得給它們翻個(gè)兒，要不然就只能吃半生半熟的了。稍微復(fù)雜一點(diǎn)的最多也就隨便拿個(gè)碗和筷子，帶點(diǎn)油鹽、豆瓣醬什么的就可以了。炒豌豆算是我們野炊活動(dòng)中最喜歡也最熟練的食物了。挖一個(gè)直徑和碗底差不多的坑，稍微深一點(diǎn)，上小下大，然后把碗架在上面；用干茅草取好火，等火勢(shì)大一些后，才能加入小樹(shù)枝；摸一下碗的溫度燙手了，就把油倒進(jìn)去，估摸著油熱了，再倒入豆瓣醬，炒出香氣就可以加豌豆了；用勺子不時(shí)翻炒一下，豌豆會(huì)慢慢萎縮干癟下去，如果覺(jué)得差不多了就舀出一顆嘗嘗，熟了就可以停火而來(lái)。

????? 在山上野炊，最要注意的就是防火問(wèn)題，山火燒起來(lái)可是很?chē)?yán)重的，我們都不想只是小小的娛樂(lè)引發(fā)大火，要是引發(fā)火災(zāi)的話(huà)，不僅會(huì)被大人們責(zé)罵，以后也絕沒(méi)有可能再被允許上山玩了。所以我們都會(huì)自覺(jué)的處理好火堆的問(wèn)題，在燃燒的時(shí)候會(huì)把周?chē)母刹荨⒏蓸?shù)枝清空，留出一個(gè)隔絕地帶，以防止火勢(shì)蔓延；熄火之后，會(huì)仔細(xì)的把火堆扒拉開(kāi)，這樣火星就不能復(fù)燃了。這些都是大人們知道我們會(huì)出去野炊，特意告訴我們的，怕的是我們的小娛樂(lè)引發(fā)火災(zāi)。我覺(jué)得這樣的教育就挺好，不是要禁止孩子做什么，而是告訴他如果不注意會(huì)有什么后果和怎樣避免損失。孩子們?yōu)榱四軌蜃杂傻耐嫠；顒?dòng)，一定會(huì)將這些注意事項(xiàng)和措施記在心里，也就學(xué)會(huì)了怎樣應(yīng)對(duì)緊急情況。這比一味的枯燥教育有效多了。