本期嘉賓:周叔

專愛：君子蘭

場所：花房

屬性：發燒友級玩家

地點：青島

張先生叨嗶叨：

咳咳，好激動啊！在歷時好幾個月的前期公眾號籌備工作后，《花與你與張先生》的第一篇文章終于與大家見面了！在今后的日子里，張先生已聯系好多位植物發燒友以及養殖戶為大家呈現更加豐富的內容與知識，當然，與此同時張先生還會積極為大家爭取福利（害羞），希望張先生可以陪伴大家一直在園藝的道路上走下去。

先看看什么叫“別人家的君子蘭”

因為是第一期，我便找了身邊最熟悉的周叔做開頭炮，以便深挖。

周叔說他早在1998年其實就接觸到了君子蘭，只不過真正到了2010年才算正式入圈，哦，不對，他原話說的是正式入坑。

周叔說一開始養蘭可努力了，為了下雨可以放到外面給君子蘭淋雨，還自己做了一個窗架在窗戶外面，出了太陽也要趕緊拿外面曬曬，最后曬的黃一塊綠一塊的還以為是光還不夠強呢（錯誤示范 請勿模仿）

入坑也是機遇，在青島的海泊橋早市與李村大集認識了君子蘭友，從此一發不可收拾。（交友需謹慎 哈哈哈哈）

周叔在家里陽臺養過一段時間，后來將君子蘭放到蘭友花房里養過一段時間，再后來因為君子蘭隊伍控制不住的增長，恰好有一花友隨著年紀增長，花房照看不方便就象征性的收了點錢把花房讓給了周叔，這是市里的一村子的平房，院內搭了個30多平方的斜棚，好處是還往地下挖了1米深，比較難得，從此周叔的不歸路算是越走越穩……

剛開始去這個花房的時候還至少天天晚上回家住，冬天的時候看這要下雪或者溫度比預想著低，凌晨兩三點爬起來開車去花房生！爐！子！

您不要感覺辛苦，現在好了。周叔一周能回家兩三趟都算好的了，已經算半個家了這里，不過好在周嫂心也寬，說也是清靜，真是個好人?。。。」?/p>

對了，我順口問了句周叔環境影響大嗎，周叔說當時他下決心出來養的原因就是這，當時秋天他把一半的花放在朋友花房里，結果感覺跟家里生長速度差不多，可是等到春天，再去花房里看，那真是一天一個樣。

周叔說一開始入坑，就開始隨大流，人云亦云，那時候單純的崇拜老花，也不看指標，什么有沒有紋的，什么立不立的，只要聽別人有故事，晚上回家睡覺都惦記著這棵花，所以，在這個時期也沒少亂花錢，不過好在大浪淘沙，也算是碰運氣，碰到了下面這棵花，說到這，周叔僥幸的笑了，他說在市場看到一個大爺在擺攤，顯然是家里亂七八糟的養的那些雜七雜八，其中有君子蘭但也不入眼，好在周叔那時候一腔熱血，大爺告訴他家里還有幾棵不怎么樣的君子蘭，葉子都爬爬著，問他要不要去家里看看那幾棵，周叔還真的去了，前期也就是這棵花留到了現在，其他的，可能去哪了，周叔都記不得了。（對了，周叔說經過夏天，君子蘭這個時期是最難看的狀態，在我的要求下才挑了幾顆象征性的拿金絲絨擦了擦滿是殺菌藥的葉子，所以照片質量不高，大家多包涵啊，后期我再單獨拍一期美圖還給大家）

慢慢的，學費交的差不多了（因為周嫂在，我也沒敢問具體價，怕挨打，哈哈哈，但是至少我估計他現在喜歡的這幾棵花至少沒有低于4位數的 5位數算稀疏平常 說錯勿怪），隨著眼力的不斷增長，周叔才意識到單憑賭花是不行的，今天低價淘一棵，明天想辦法換一棵的，浪費時間浪費金錢，思想態度慢慢有了轉變，開始看自己喜歡的類型的花，不隨大流，周經幾次，也買了一些東北名家名蘭的伢子

名家君子蘭欣賞：

鐵北張老師的老鐵北 伢子半成蘭 哪怕是盛夏剛過 只開過一箭花 蘭質也是沒的說 漆亮

周源老師的大青幫 因為下的時候很小很小的水伢子 所以一直長的很慢 這要有5、6年了吧 好在開始慢慢出狀態了 后背紋也開始成型了

接下來，就分享一些周叔的干貨吧，我問了周叔的配土，周叔說他說不管水肥還配土，都是眾家紛紜，也不是大家不肯講真，真的就是因為環境不同，大家的習慣的不同，這些多數還是要靠自己去摸索的，他給我講了他自己的配土供大家參考：柞樹葉與落葉松的比例是4:1 然后加上其十分之一的木炭與十分之一的沙子。之前大家都用花生殼，他說除非是批量生產節約成本，不然是不推薦用的，近期還出現了松塔打碎了植料，因為沒實驗過，他也不知道好不好用。如何換盆的方法我就不在這里詳說了，因為實在是不好描述，再過1個月左右就好換土了，到時候張先生直接去換土現場給大家拍攝視頻，豈不是更加直觀。

再說說換土的腰肥，周叔還是用傳統的麻子與骨粒，二者的量多一點也不礙事，但是周叔不建議用骨粉，易板結且發酵產熱釋能太快，不如骨粒來的長久。

我問了周叔點粉要點，他說其實點一遍粉就差不多了，當然為了坐果率高一些，在粉源保證的情況下，可以多點幾次，點粉時間最后選在在晴朗的天氣下，上午在10點-11點，下午在14點-15點時授粉率會高一些。

周叔還提醒了一件事，關于蘭爛心以后的處理上，之前有人建議把所有葉子都去除干凈，只留假鱗莖也就是我們常說的橛子頭，等待再出伢子，但是也有人說要留幾片葉子有葉綠素可以繼續合成有機物，生長更快，這次，通過下面這棵花，他個人認為，還是留葉子，伢子的生長速度快一些，這圖上的5個伢子已經以每個1000+的價格預定出去了，秋天換土時就下掉了，剩下的部分如果假鱗莖沒有爛的跡象，根也還不錯，可能還會繼續出伢子。周說也提到這花沒爛心之前葉面并不是很花但是很亮，現在伢子卻很花不是很亮，所以君子蘭在不同的土壤，生長環境，生長狀態，形狀表現也是不一樣的，現狀不代表以后的性狀。

關于君子蘭的鑒賞，周叔說其實沒有定論，符合大眾審美的就是好蘭，他說了一下他個人認為比較好的蘭應該具備以下幾條：1.葉面寬度至少不低于9厘米 2.葉面要平整，沒有勺 3.蘭質一定要好 蠟亮 4.他個人比較喜歡急尖頭型 5.座基寬大 存的住葉 6葉片要剛 太軟不可以

對于新手，周叔首先說的是不要太過于偏信一人之言，盲目崇拜，應多方學習聽取意見，不至于走偏路，再就是他建議新手可以隨便先入兩顆蘭養著，至少要能“養的住”，夏天不死花的時候，最捷徑就是下好花的伢子養，因為周叔說伢子的形狀長大后幾乎是與母本形狀一致的，至于再往后可以自己育苗培育，不過這里不得不提，苗子的淘汰率是很高的，可能上百棵苗子里，最后性狀好的沒有幾棵，父母本優秀也是很重要的指標。

要本著少養、養精的心態去玩，不然你會發現再大的地方也會被你搞滿，后期丟也不是，賣也不好賣，著實尷尬。

對于養花，周叔說應該把金錢看淡一些，干什么都要投入金錢，到了冬季，一壺茶，一縷暖陽，一組出眾的新葉片，這不就是回報嘛!對于他來說，養君子蘭指定是個賠錢買賣了，不過在這個過程中有時候也會出一些伢子給花友們，可以回回土錢，盆錢，更重要的是對家里有個交代（暗指周嫂 張先生偷笑），這樣就很滿足了。

最后，我還問了周叔希望張先生這個平臺能給花友們帶來什么更便捷的服務或者建議。周叔興致勃勃的說道：我希望你們可以多元化，你們看我，雖然現在只養君子蘭，但是我也想看看其他花的養殖，找找養花的通性，而且我還對蘭花有點興趣，想讓家里蘭花開花不斷，一直有花香可以聞，那我到底該選擇那些品種，這以后就靠你們了。再就是，像我這樣的，我還是喜歡看那種圖文結合的文章，不喜歡語音播放的那種，太急人。

文章寫到這，我感覺已經挺長的了，但是其實專訪稿里我還有許多東西沒寫到文章里去，大家可以留言給張先生，說說文章的長度建議等等，張先生會盡量改，讓大家讀的更加盡興。

接下來就讓我們欣賞下周叔花房里的美好吧