讓文章富有畫面感，從此，難以忘記，不僅僅需要賦予文字視覺、聽覺、動覺和嗅覺，還應該賦予其味覺。
1.簡單直陳
“梅子流酸軟齒牙，芭蕉分綠上窗紗。日長睡起無情思，閑看兒童捉柳花?！保ㄋ巍钊f里《閑居初夏午睡起》其一）用一個”酸“字，直描梅子的味覺狀態。讀到這里，吃過梅子的人，直接會想梅子未成熟的梅子，酸澀之感；成熟梅子，酸甜之感。沒有吃過梅子的人，會想起酸杏、還有醋酸的味道。這種最簡單的描寫，由一物想起另一物，屬于物像之間的聯想，給人的畫面感較薄弱。
2.感覺的類比
沈從文在《心與物語》中寫到，“賣豬的場上，他們把小豬崽的耳朵提起來給買主看時，哪種尖銳的嘶喊聲，使人聽來不愉快治愈牙齒根發酸?！蓖ㄟ^感覺接通以及疊加，使難受的味覺更為突出。
3.情感寄予和回歸
最經典的莫過于近年來熱播的《舌尖上的中國》其中部分經典話語。如：“無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠牽絆著，記憶深處的故鄉?！惫枢l的味道，是熟悉的有媽媽的味道、有親人的味道、有揮之不去的很多記憶。味覺飽蘸濃濃的鄉愁，這大概是最能讓人牽腸掛肚，記憶一生的感覺了。讀到這里，難免使人想起故鄉的點點滴滴，還有故鄉的多少畫面，蒙太奇般展現在讀者面前。這是味覺對情感刺激很成功的典范。
又如：“無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多么不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處?！鄙嗉馍溪毺囟羁痰母惺埽瑺窟B著不該忘記、或者早已忘記的初心，而這種初心，提醒著每一個遠行者，應時刻牢記腳下這條路通向何方。這是每個人一生最不可忘記的味覺提醒，不可忘記的情感回歸。
4.http://www.lxweimin.com/writer#/notebooks/11679271/notes/12322651
