又到一年端午節(jié)，突然想起小時候關(guān)于端午節(jié)的種種記憶，回憶這么多怎么辦呢（捂臉）? 不想說老就權(quán)當我記性好吧。
關(guān)于粽子
生于黃土高坡山西太谷的我，小時候粽子是只有端午節(jié)才有的吃，因為粽葉是只有端午節(jié)才有的買的。
每到端午前夕我們那邊家家戶戶都會Jiang很多黃色的小糯米，媽媽說“Jiang米要用開水燙了后泡發(fā)，每天換一次，直到泡發(fā)出米香。”
粽葉是去集市上買的，整車整車的濕漉漉的一捆一捆的扎起來，遠遠的就能聞到一股粽葉的清香。
粽葉買來后洗凈也泡在水里，等到米有了米香就可以包了，我們那邊的粽子都是三角粽，大粽葉就一片小粽葉就2-3片一起。
先將粽葉從底部卷成三角將米放一半再放幾個我們家鄉(xiāng)特有的胡瓶棗，再用米填滿，然后將粽葉折過來蓋住，捏個尖收口后將粽葉稍斜過來裹住再用特有的馬蓮條把它綁牢。
粽子包好以后就可以煮了，先將包好的粽子碼好，上面放蒸板再用塊重物壓牢，然后再放水上灶煮，這樣煮的目的是為了避免粽子在水里翻滾漏出米煮不透。
端午前后家家戶戶都在Jiang 米煮粽，所以在端午前后的幾天時間整條街都飄著粽香。
已經(jīng)很多年沒有回去過端午了，去年五一假期回去的時候老媽特意Jiang了米，用二姨支援的粽葉給我包了粽子，雖然做不到滿街飄香，還是要謝謝老媽。
而那久違的滿街彌漫的粽香就成了一種鄉(xiāng)愁，寫到這里突然有種想回去的沖動。
人就是這樣，在家鄉(xiāng)的時候只是一種習(xí)以為常，離開了才會日思夜想。
來了南方，粽子隨時想吃就吃，想包就包，第一次在老公的家鄉(xiāng)看到粽葉的時候還小興奮了一下，發(fā)現(xiàn)原來粽葉不是只有端午才有的，只是北方只有端午需求量大所以才有人運過去賣。
來了南方，才發(fā)現(xiàn)原來粽子還有咸的，咸肉蛋黃等等，南方的親們所喜歡的各種咸粽子，哪怕是甜的，比如豆沙蜜棗，不管什么牌子，不管味道怎樣，也不管它有多么的高大上，都不是我記憶中粽子的味道。
即便是在老家，隨著工業(yè)化的發(fā)展，小黃糯米在當?shù)匾鸦緹o人種植，市面上買來的小黃糯米口感還不如普世流行的大白糯米，所以左鄰右舍十家有九家半都買了大白代替小黃。
風(fēng)俗習(xí)慣
除了包粽子，小時候過端午的時爺爺奶奶或外公外婆會搓幾股五彩的絲線給兒孫們系上，目的就是佑護兒孫們能去災(zāi)辟邪健康成長。
前幾年老媽老爸剛來上海的時候遇到端午也有這個想法，可是一時找不到合適的絲線，再加上我“破除封建迷信”的戲說就放棄了。
現(xiàn)在想來傳統(tǒng)的風(fēng)俗文化與現(xiàn)在的儀式感的提法其實是不謀而合的，就像現(xiàn)在生日紀念日買禮物一樣都是一種情感的傳遞和表達。
國家端午節(jié)都開始放假了，我也要回去買一些五彩的絲線給寶貝們綁上。
除了綁五彩的絲線，端午的時候手巧老一輩還會給兒孫們縫制一些漂亮的荷包，荷包的縫制可以是簡單的三角或方塊也可以是各種造型很漂亮。
荷包里面會放一些防蚊的香料，最常用的就是曬干的艾葉，也有一種荷包是用絲線給樟腦球勾件五彩的外罩。
印象最深而且參與度最高持續(xù)時間最長的就是用五彩絲線纏“粽子”。
先用廢舊的紙板最常用的是牙膏盒折出五彩粽原胚，再用挑選自己喜歡的顏色按規(guī)律纏繞直到整個原胚完全被各色絲線纏繞。
流蘇可以在最開始的時候折進去也可以做好再串過去，還可以把不同規(guī)格的相互串聯(lián)起來，中間一個大一點三個角及下面都墜一個小的。
那時候端午還不放假，端午節(jié)那一天小伙伴們會別著各自收集制作的荷包和五彩粽子滿面春風(fēng)的來到學(xué)校，免不了一番討論比較，上了初中對這些東西就有點不屑了。
再后來知道端午節(jié)除了吃粽子的習(xí)慣舉國相同，除了我印象中的綁五彩線掛荷包和纏粽子，各地還有很多風(fēng)俗五花八門，有賽龍舟，有貼鐘馗像，插艾草，點雄黃酒，放風(fēng)箏等等。
親，你們端午的風(fēng)俗是什么呢？可以文末留言分享一下。
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