好久沒在家做魚吃了。婆婆拿回來一條魚，怎么做好吃呢？
說實(shí)話，我的廚藝也就能對(duì)付個(gè)粗茶淡飯，真要做精細(xì)復(fù)雜的菜品，可能就難為到我了。比如做魚。
春節(jié)，魚是必不可少的菜品，我只會(huì)炸魚塊，而且炸出來還都嫌腥，以至于去年春節(jié)拿給老爸炸，炸好了兜回來一袋子。
這兩三年，基本上沒有在家燉過魚吃。
今天這魚，怎么做呢？
想了想，還是做酸菜魚吧。買一袋子酸菜魚料包，直接燉——以前這樣做過，味道還行。
誰知道根本沒有想得那么簡(jiǎn)單。首先是切魚片，刀不給力，切出來不是碎片，就是厚厚的，成塊了。好不容易燉好了，兒子又嫌魚片里有刺，還不入味……
瞬間心里很煩，以后再也不在家做了，麻煩還不落好，想吃飯店吃去！
做飯有時(shí)候做的是一種心情，一種生活方式。能在柴米油鹽中裁出詩意，是一種境界。我還得修煉。
