依山傍水,陽光燦爛,15世紀(jì)的老房子,木頭為“筋”、石頭泥土為“肉”,配上尖尖的屋頂,恍若童話,卻伸手可及,
鮮花隨處可見,一條170多公里的路,串起了三百多個葡萄園,一百多個村鎮(zhèn),任何一個村鎮(zhèn)里,都有葡萄酒與美食,喝不喝酒,已經(jīng)不重要了,風(fēng)景醉人。
這是一個叫阿爾薩斯的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里生產(chǎn)的葡萄酒,被人稱為“這不是酒,而是香水”,用來形容它們濃郁芳香,這里主要生產(chǎn)白葡萄酒。
釀造葡萄酒的7個葡萄品種,被稱為“七仙女”。
仙女不是自詡的,而是因為特殊的地理環(huán)境洋蔥,這里大部分葡萄園均位于孚日山的山丘之上,海拔高度200-400米,這一特殊高度,也讓阿爾薩斯葡萄園能夠享受到最充分的陽光照射。這些優(yōu)勢使得這里的葡萄成熟緩慢,延長了成熟期,并賦予葡萄非常細(xì)膩的芳香
天生麗質(zhì)的人不需要化妝,阿爾薩斯葡萄酒,很少過橡木桶,于是它清新清爽,花香果香濃郁,就像仙女一般芬芳靈動。
對于品類繁多的中餐,阿爾薩斯葡萄酒其實可以百搭,重油重醬汁的菜,能夠消減油膩,清淡重原味菜、海鮮等,于白葡萄酒是天生的黃金搭檔。
這樣的酒,能夠讓你的約會更帶仙氣,世事紛繁,喝上一口清新脫俗的酒,與你的Ta聊聊七仙女的故事,還有那些未曾忘記的童話。
部分圖片源自網(wǎng)絡(luò),以及CIVA?阿爾薩斯葡萄酒協(xié)會
原創(chuàng)文字:美酒加·黎小白Alan