宙斯，一個快樂大方的十歲男孩，常常跟著父母到處旅游，更是喜歡到日本深度精致旅游。

這次宙斯來到日本的飛馬單高原，現場學習如何制作烘烤香酥的日式仙貝。

日式仙貝非常節儉環保，利用剩下的白米飯，另外再準備食鹽、醬油、砂糖即可。在白米飯里加入少量食鹽、醬油、砂糖后，把這些調味料跟白米飯攪拌均勻。

首先，拿一個大型保鮮袋，在保鮮袋里放些食用油抹勻，把加入調味料的白米飯放入保鮮袋中用手先把它揉爛，然后再利用搟面棍把揉爛的百米團（外形像麻糬一樣）繼續桿平，大約3毫米的厚度。

然后照圓形模具，邊緣沾水后切剛剛揉好的白米麻糬，切成一塊一塊的圓形米模。模具邊緣沾水，這樣切米麻糬才不會粘模子，比較好脫模。

一塊塊圓形米模拿到烘干機上面略微烘干，或是拿到太陽光底下稍微曬干。切記不能烘太干或是曬太干，這樣才有利最后烘培時膨脹。

然后把一塊塊面餅放入烤箱中以高溫220度攝氏度烘烤10分種后取出，一塊塊翻面后再進烤箱烘烤5分鐘。差不多厚度從3毫米膨脹成6毫米厚，即完成上桌。

宙斯在日本用的是傳統火爐，用夾子夾住一片米餅進去不斷翻面烤。待顏色稍為變深時，從夾子取出米餅，米餅旋轉45度后再繼續用夾子夾住進去火爐烘烤，待厚度膨脹一倍、顏色更深后，即完成上桌。