唐人飲茶之風,最早始于僧家,“茶禪一味”的典故源自趙州和尚那句著名的偈語——“吃茶去”。宋代高僧圓悟克勤以禪宗的觀念和思辯來品味茶的無窮奧妙,揮毫寫下了“茶禪一味”,其真跡被弟子帶到日本,現珍藏在日本奈良大德寺,作為鎮寺之寶。
吃茶趣
茶禪一味
“茶”泛指茶文化,而“禪”是“禪那”略稱,意為“靜慮”、“修心”。“一味”之說則是指茶文化與禪文化有共通之處。這個共通之處在于追求精神境界的提升。所謂塵心洗盡興難盡,世事之濁我可清。茶,品人生浮沉:禪,悟涅盤境界。
茶道傳入日本,茶禪一味成為日本茶道主要思想。安土桃山時期茶圣千利休將“侘寂”(wabi-sabi)引入茶道,結合茶禪一味,形成了如今日本茶道的基礎。
茶道始于中國,發揚光大于日本。茶道與禪宗,殊途同歸,而又相輔相成,故“茶禪一味”被視為日本茶道的最高境界。
在端午節有幸來到茶禪一味起源地浙江湖州妙西鎮柕山上,祭拜禪茶宗師皎然和茶圣陸羽,四周翠竹環繞綠意盎然,似乎陸羽的墓地較宗師皎然的墓地規模更大些;
陸羽墓
以茶及書敬茶圣
祭拜時將日本著名的茶禪宗師岡天心的《茶之書》敬上,中國的禪茶文化在日本的發揚光大,值得我們深思;
敬畏
敬山、敬水、敬天地,敬民、敬師敬祖先!