一品酒仙

文/李海波

在常人眼里,酒是與男人的性情關(guān)聯(lián)較多。提起唐代的“酒中八仙人”(李白、賀知章、李適之、李琎、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂)、酒仙杜康、杜甫,大多數(shù)人都有了解。然而,我所認(rèn)識的一位摯友“一品酒仙”卻是一位年輕漂亮的女士。

“一品酒仙”是摯友的外號,其真名叫劉青。說酒,論酒,品酒,對于劉青來說是輕車熟路。更讓人驚奇的是,只要酒沾到嘴唇,她就能說出酒的香型、度數(shù)、藏期等。

和劉青的相識是在公司一次中秋節(jié)的酒會上;那天她身著大紅連衣裙,長發(fā)披肩,她的出眾,落入公眾的視野,成為酒會的“仙子”。從酒會的開幕、延續(xù)到謝幕,她的“周旋”,猜謎,活動互動,成為我心中的“天使”。交流得知,劉青對名酒文化,白酒文化,紅酒文化,葡萄酒文化,洋酒文化,黃酒文化,啤酒文化,保健酒文化等等都有所研究,被人公認(rèn)為“一品酒仙”。

作為既年輕又漂亮的“酒仙”,自然成為男人眼中的“尤物”,她走到哪,似乎都是她的主角。

我對酒的研究僅僅是“皮毛”之層,每次接觸,我那點(diǎn)“小九九”在劉青的眼里簡直就是班門弄斧。在論酒、品酒,我不如她,但在酒文章上,她略遜色,我們倆個在一起的時候,成了很好的搭檔。

談及對酒的“嗜好”, 劉青道出了實情,她說她是在真正“認(rèn)識”李清照開始的。劉青愛好寫作,對詩詞更是情有獨(dú)鐘。一次,在劉青仔細(xì)品讀了李清照這位中國古代著名女詞人的詞作后,幡然醒悟,原來李清照的大部分詞中都充滿濃郁的酒香。李清照在《菩薩蠻·風(fēng)柔日薄春猶早》這樣描述道:“故鄉(xiāng)何處是?忘了除非醉。沉水臥時燒,香消酒未消?!痹偃纭度鐗袅睢こS浵と漳骸份d:“常記溪亭日暮,沉醉不知?dú)w路?!睆睦钋逭斩潭痰膸仔性娫~中,讓人聯(lián)想到詞人用詩詞來表達(dá)對親情、故土的無比眷念。

劉青每讀一遍,先是有著沉悶的心情,再后來上升到豁然開朗的境界。自此,劉青在遭遇了不開心或是異常興奮的事情時,她都會用品酒、閱讀酒文來排遣或釋懷。時間久了,劉青的酒文化上升到了一個高度。

劉青喝酒有她的原則,不奢酒,不縱酒,在酒后開車或是倡導(dǎo)反腐倡廉上,她是積極擁護(hù),從不跨雷池半步。她說:“中國的酒文化歷史悠久,要想把酒文化發(fā)揚(yáng)光大,不是靠豪飲,巧取,而是靠精釀,細(xì)品來實現(xiàn)的?!?/p>

與君一席談,勝讀十年書。結(jié)交了劉青這個“一品酒仙”之后,我的“酒品”也在悄悄發(fā)生著變化:細(xì)品,深研,慎寫……

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