對(duì)于葡萄酒迷戀者來說，自然少不了關(guān)注葡萄酒的最新市場(chǎng)，偶爾關(guān)心關(guān)心今年全球葡萄的收成情況。

來自CCTV【環(huán)球財(cái)經(jīng)連線】播報(bào)，當(dāng)前國際葡萄及葡萄酒組織（The International Organisation of Vine and Wine，以下簡(jiǎn)稱OIV）的初步預(yù)估，因惡劣天氣頻發(fā)，2017年全球葡萄產(chǎn)量或降至56年最低。

看到這標(biāo)題，按市場(chǎng)走勢(shì)，不由自主開始聯(lián)想：

惡劣氣候，葡萄減產(chǎn)，葡萄酒出品量少了，沿著菜農(nóng)果農(nóng)曾經(jīng)告訴我只要產(chǎn)量少單價(jià)必高的市場(chǎng)規(guī)律，那么葡萄酒的銷售價(jià)格必然往高處走......

喔！My GOD！作為葡萄酒愛好者、葡萄酒迷戀者的小編，作為最最最低層的消費(fèi)者，我花出同樣的人民幣，但將喝進(jìn)縮水的葡萄酒，我地心馬上碎了一地......（哎！基層的苦，操心的命！）

好吧！，操心歸操心，滴血?dú)w滴血，心碎歸心碎，咱還要帶著這一份碎了的心，繼續(xù)關(guān)注一下具體播報(bào)的情況吧。

2017年全球葡萄降產(chǎn)的原因

法國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)局的公告指出，今年歐洲葡萄酒的減產(chǎn)，主要?dú)w咎于春季的霜害嚴(yán)重。

要知道，春季期間的葡萄園對(duì)霜凍非常的敏感，而且到了夏天，葡萄園又遭遇了高溫、干旱、寒冷、潮濕等輪番迫害，甚至有一些地區(qū)還下起了冰雹。而到了9月中旬收獲來臨的季節(jié)呢，卻又下起了雨。

農(nóng)產(chǎn)品一向都是看天氣吃飯的，葡萄種植也不能例外，特別是在當(dāng)下全球污染以日俱增、天氣比女人變臉還容易的年代。

當(dāng)然若某年能迎來天時(shí)、地利、人和都恰到好處時(shí)，定是上天莫大的恩賜，也就相當(dāng)于葡萄的豐收年，葡萄品質(zhì)自然上好，因此再遇上優(yōu)秀的釀酒師（人和），美酒佳釀定會(huì)油然而生也。

OIV預(yù)估2017年全球葡萄酒產(chǎn)量同比下降8%，產(chǎn)區(qū)最高降61%

OIV組織根據(jù)今年氣候等情況，預(yù)估2017年全球葡萄產(chǎn)量將會(huì)下降至246.7億升，與2016年相比下降8%，而這個(gè)產(chǎn)量將迎來56年以來的最低產(chǎn)量水平。

意大利、法國和西班牙乃是全球前三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，OIV組織預(yù)估該三大國的葡萄產(chǎn)量分別下降23%、19%和15%，出現(xiàn)

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，受災(zāi)最嚴(yán)重的汝拉產(chǎn)區(qū)葡萄收成今年預(yù)計(jì)大幅減少了61%，還有阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)也比2016年減少30%的產(chǎn)量，如此大幅度的產(chǎn)量下降，著實(shí)驚人。

OIV組織還預(yù)測(cè)，在歐洲以外的地區(qū)，全球第四大產(chǎn)區(qū)，同時(shí)也是葡萄酒最大消費(fèi)國——美國的2017年產(chǎn)量變化變化不在，在233萬升的水平，同比2016年約下降了1%。

不過，值得一提的是，此美國預(yù)估產(chǎn)量，還沒將加州北部多地發(fā)生火災(zāi)可能給當(dāng)?shù)仄咸亚f園帶來的傷害、損失計(jì)算在內(nèi)。

當(dāng)前，得到的消息來年，近日作為美國加州北部納帕山谷也是受災(zāi)最重的產(chǎn)區(qū)之一，還有索諾馬產(chǎn)區(qū)也沒有幸免，這將對(duì)美國最主要的產(chǎn)區(qū)帶來非常大的影響。

因此，在今年全球的葡萄產(chǎn)量中，我們會(huì)看到全球全四大產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量出現(xiàn)大幅下降的情況。

同時(shí)，在另外一些國家會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量的增加，包括歐洲的葡萄牙、羅馬尼亞、匈牙利和奧地利，以及阿根廷、巴西、澳大利亞和南非的產(chǎn)量都有可能會(huì)略微的提升。

這也算是風(fēng)雨過后帶來的一片曙光吧！但事實(shí)上，是否容我們樂觀對(duì)待了呢？

2017年全球葡萄產(chǎn)量減產(chǎn)對(duì)全球的供需影響

在今年全球葡萄整體產(chǎn)量下滑的情況下，將會(huì)減少今年供大于求的現(xiàn)象，但隨著消費(fèi)者對(duì)此前年份的葡萄酒，一些產(chǎn)區(qū)高質(zhì)葡萄酒需求增加，從而推高市場(chǎng)價(jià)格。

再加上每年的通貨膨脹，原材料逐年的上漲，人工成本的增加，以及運(yùn)輸成本的漲幅，然后用腳趾頭想想都知道，到咱最最最低層消費(fèi)者手上的價(jià)格基本不容樂觀也。

影響著葡萄酒價(jià)格的，除了以上提到的因素外，還有酒莊的品牌價(jià)值、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷模式，甚至國家進(jìn)出口相關(guān)政策等等因素均不可排除。

市場(chǎng)供需，這僅是一個(gè)非常直觀且關(guān)鍵因素之一。

但不管市場(chǎng)如何千變?nèi)f化，賣家想多賣錢，買家想少花錢，這是永恒不變的真理。因此，若要品佳釀，還得多賺錢也！