熟悉我的朋友都知道啦,
本人最?lèi)?ài)吃喝玩樂(lè),
經(jīng)常為了吃吃喝喝、朋友聚會(huì)的事,
忘了更文,
本身又是個(gè)話嘮,
朋友圈、微博
根本不足以讓我發(fā)表完
對(duì)美食、娛樂(lè)的看法和評(píng)價(jià),
于是有朋友說(shuō),
干脆到公眾號(hào)再開(kāi)一個(gè)小欄目,
把平時(shí)的小生活、小滋潤(rùn)都記錄下來(lái),
分享給大家,
哎呀,我一拍大腿!
說(shuō)的多有道理!!!
說(shuō)干就干!
本人坐標(biāo)青島
所以可能更多地分享青島美食
之前的旅行等抽空看看整理一下,
也許、大概、可能、在很久之后
也會(huì)發(fā)上來(lái)哈
第一彈:家門(mén)口的美食大餐——吞拿名家
緣起:2015.9.16,本人稀里糊涂和我家雞蛋仔領(lǐng)了證,囧,所以2016.9.16就成了紙婚紀(jì)念日啦。之前好久我就開(kāi)始搜羅各種餐廳,來(lái)回比較,最終敲定了吞拿名家,一是的確離我家不遠(yuǎn);二是網(wǎng)上評(píng)價(jià)很高;三是倆人都沒(méi)去過(guò),于是果斷決定就他了!
地址:TUNA吞拿名家(極地店)青島市嶗山區(qū)東海東路60號(hào)極地海洋世界內(nèi)(蟹之國(guó)旁)
消費(fèi):大眾點(diǎn)評(píng)顯示人均191元,此次我們團(tuán)購(gòu)的是“單人豪華會(huì)席料理”178元,
注意!!!是單人哦!!!
但之前做過(guò)功課,兩個(gè)人吃妥妥的沒(méi)問(wèn)題。
雞蛋仔去了之后很豪邁,
非要再來(lái)一份,
我攔住他要求吃完再說(shuō),
哼哼,我早已看穿了他的飯量!
果然最后撐破肚皮還剩下好多!!
果斷一陣嘲笑!!!
上菜:刺身類(lèi)
三文魚(yú)大腹(3片),金槍魚(yú)刺身(3片),
還有魚(yú)唇、魚(yú)鰓、魚(yú)眼等等好多,
大目魚(yú)頭(兩吃)總之就是以上這個(gè)大拼盤(pán)!
超級(jí)沉!擺盤(pán)美美噠!
每個(gè)人面前有自己的調(diào)料盤(pán),
之前服務(wù)員會(huì)上熱毛巾擦手,服務(wù)很周到
三文魚(yú)雖然是三片,但超級(jí)厚,
大概有4-5公分左右的樣子,
就倆字:過(guò)癮!
金槍魚(yú)是他家的特色,
真正的高蛋白低脂肪,
關(guān)鍵是超級(jí)新鮮,
入口綿軟細(xì)膩,肉質(zhì)鮮嫩,
魚(yú)唇刺身也給的分量很足,
主要是Q彈軟糯,滿嘴的膠原蛋白,
哈哈,魚(yú)眼和魚(yú)鰓部分因個(gè)人喜好問(wèn)題,
相比較而言口感不是特別喜歡啦~~
整體來(lái)說(shuō),新鮮度和美味度滿分!
尤其喜歡他家的辣根
(最前面葉子上綠綠的一小坨),
不知道是不是特制,
口感細(xì)膩不嗆人,沾上醬汁,
濃郁又清新,大愛(ài)!
而且大目魚(yú)頭是兩吃哦,刺身吃完,
服務(wù)人員就會(huì)把魚(yú)頭拿去烤制,
還蠻期待啦~~
當(dāng)啷!是它,是它,就是它!
因?yàn)槭亲詈笊系模?/p>
我和雞蛋仔實(shí)在是被它的份量嚇到!
照片因?yàn)槿鄙賹?duì)比物看不太出來(lái),
骨頭特別少,都是薄薄的片狀,
大堆大堆的魚(yú)肉!
和我心目中的魚(yú)頭不太一樣啊~~
強(qiáng)忍著又吃了不少,
肉質(zhì)緊實(shí),烤制的火候剛好,
有著微微地自然香氣,
絕對(duì)不是湊數(shù)的兩吃!!!
烤物類(lèi)
芝士焗龍蝦?
半只,火候嫩,但肉質(zhì)緊,很新鮮,
芝士味道濃郁,料足足的~~
唯一的尷尬是。。。比較難剝。。。
黑椒牛舌?
厚切!黑胡椒味恰到好處!
肉質(zhì)細(xì)嫩香醇!!超級(jí)滿足!!!
平時(shí)吃慣了那種薄薄一層的牛舌,
基本沒(méi)什么味道,
但他家的絕對(duì)不會(huì)!不沾調(diào)味料依舊美味!
我還淋上了一點(diǎn)檸檬汁嘗了一下
也是出奇的清新好滋味有木有!
黑蒜?
一共兩個(gè),經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后,剝開(kāi)后通體發(fā)黑,
細(xì)嚼微甜,口感比較面,
雞蛋仔表示無(wú)感,我嘗起來(lái)還好。
一品料理
香煎鵝肝?
擺盤(pán)就很贊啊~~豎切三份,焦香綿軟,
上面應(yīng)該是蘿卜絲或者洋蔥?
沾酸甜辣醬,緩解了油膩,
最上面淋著魚(yú)子醬,Q彈純鮮
口味層次感豐富又鮮明,
還沒(méi)吃夠!!!
海鮮蒸蛋?
以為是普通一碗蒸蛋,
沒(méi)想到內(nèi)有乾坤,用料豐富極了,
魚(yú)子醬點(diǎn)綴,鮮嫩的雞蛋羹下面,
臥著大顆的蝦仁和蟹腿肉,
哈哈哈一點(diǎn)都不浮夸的蒸蛋哦
牛肉泡菜鍋和南瓜粥
先說(shuō)南瓜粥,應(yīng)該是贈(zèng)送的,
但真的好好喝,甜香順滑,
平時(shí)并不愛(ài)吃喝南瓜類(lèi)的我倆
喝個(gè)精光~~~
泡菜鍋料很足
牛肉、各種菇類(lèi)都放得很實(shí)在,
湯很鮮,酸酸地味道也解膩,
一口氣喝了好多,
吃完生食再喝這個(gè)和南瓜粥,
胃特別舒服~~
海螺+胡麻秋葵+金槍魚(yú)沙拉
海螺就是一整顆,比較大,
肉很完整,處理得當(dāng),新鮮無(wú)異味,
青島寶寶們也見(jiàn)怪不怪啦~~
凱撒沙拉口感很好,清爽柔和,
在右下角哦~~食材也豐富,
很爽口的呢~~
秋葵雖然好少~~見(jiàn)左上~~
但這造型~~也是拼盡了全力~~
下面的醬汁很贊~~絕對(duì)有加分~~
厚炸豆腐
外脆內(nèi)焦,
醬汁還是恰到好處,酸辣可口,
他家小擺盤(pán)都是這樣,
隨意、隨性又清新自然,
讓人很舒服。
茶泡飯+水果
其實(shí)主食有很多種選擇,
但那時(shí)候基本也吃不下啥了,
所以還是選擇了他家經(jīng)理推薦的特色:
茶泡飯
我嘗了幾口:
食材依舊豐富不吝嗇:
飽滿的米粒、海苔、蟹腿肉等等
混雜在一起,
經(jīng)茶水一泡,
毫無(wú)腥味,反而茶香留齒。
水果拼盤(pán)也不是瞎湊的,
都是新鮮的當(dāng)季水果,
口味也好,
贊贊贊。
眼淚酒
店家統(tǒng)一調(diào)配贈(zèng)送的
仔細(xì)看,里面好像有漂浮的金箔,
真的像含蓄的眼淚,
口味我真的喝不出來(lái)啥,
就是普通的白酒?清酒?
不喝酒的人理解不了的世界。。。
所以就是以上
整體來(lái)說(shuō)服務(wù)到位,服務(wù)員周到禮貌,也很有眼色,
當(dāng)天忘了預(yù)約,但去的尚早,坐在了靠窗的位子,
食材大部分新鮮而且用料足,
性?xún)r(jià)比高~~筒子們,兩個(gè)人花了178啊~~~
便宜雞蛋仔了有木有~~
只要是一般正常食量,絕對(duì)夠!
好啦,就醬樣!!!
插播:正好是紙婚紀(jì)念日,
所以就應(yīng)景和雞蛋仔碰杯慶祝
結(jié)婚一年,還是頗有感觸,
當(dāng)天我發(fā)在朋友圈說(shuō):
敬彼此一杯酒,
雖名為眼淚,苦澀回甘,
愿仍有歲月可共守
真心大實(shí)話
也感謝雞蛋仔的包容和呵護(hù)
你的成長(zhǎng)我也看在眼里哈~~???
當(dāng)然,更多的心路歷程可以看歷史消息上一篇文章:
《你究竟想要從婚姻里得到什么?》
以及我的其他拙作哈~~
歡迎分享討論~~
最后來(lái)幾張虐狗合影,哈哈哈哈