1. 祖先為什么定十六兩為一斤呢？

相傳16兩秤的秤星，每一顆代表一顆星宿，它們是：北斗七星，南斗六星，再加上福、祿、壽三星。倘若短斤少兩，少1兩叫“損福”，少2兩叫“傷祿”，少3兩叫“折壽”。

人們常用半斤八兩來形容兩個(gè)事物是一樣的，那是因?yàn)楣艜r(shí)候使用的秤是十六兩為一斤，所以半斤和八兩就是一樣的。古代的桿秤用木頭制成，桿上有16顆秤星，一顆星代表一兩。桿秤看似簡(jiǎn)單，但里面卻有許多學(xué)問。

桿秤是由秤桿、秤砣、秤盤組成的。秤砣也叫“權(quán)”，它是按軒轅星座表意制作，屬星宿，是主雷雨的神。秤桿稱作“衡”，象征紫薇星座。而“權(quán)衡輕重”這個(gè)詞，也是由此而來的。

傳說木桿秤是魯班運(yùn)用杠桿原理發(fā)明的，再根據(jù)北斗七星和南斗六星在桿秤上刻制13顆星花，定為13兩一斤。秦始皇統(tǒng)一六國后，添加“福祿壽”三星，改成16兩一斤。

秤星必須是白色或黃色，不能用黑色，比喻做生意要公平、正直，不能黑心。秤桿上的第一顆星又叫做“定盤星”，其位置是秤錘與秤鉤成平衡時(shí)秤錘的懸點(diǎn)。

做桿秤的關(guān)鍵是能選準(zhǔn)定盤星，只要確定好定盤星，就是一把好秤。因此，人們往往把定盤星用來比喻事物的準(zhǔn)繩。

在做買賣時(shí)商人手提著那個(gè)繩紐，叫做秤毫。它的意思是叫你在約秤時(shí)要明察秋毫，決不可粗心大意。秤一提起來首先看到的是定盤星，提醒商人要權(quán)衡一下良心，無論做什么生意都不得缺斤短兩。

如果給人短斤少兩則損陰德，其中少一兩叫“損福”，少二兩叫“傷祿”，少三兩叫“折壽”。以此暗示人們做生意要誠實(shí)，不能昧著良心干那損人利己的事。

2. 筷子為什么是7寸6分？

筷子的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示與動(dòng)物有本質(zhì)的不同。

有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯，覺得這種姿勢(shì)和儀態(tài)有品位。但學(xué)了之后也只是偶爾用用，在日常生活中還是沒有中國人用的。

刀叉是冶金術(shù)成熟以后才有的用具。而冶金術(shù)是十五世紀(jì)才發(fā)明的，在廣泛應(yīng)用于日常生活中之前，西方人其實(shí)是用手吃飯。

相比之下，筷子的文明史顯然長(zhǎng)得多。為什么明明是兩根筷子，卻叫一雙筷子呢？這里面有太極和陰陽的理念。太極是一，陰陽是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二為一。這是中國人的哲學(xué)，西方人不懂。

筷子在使用的時(shí)候，講究配合和協(xié)調(diào)。一根動(dòng)，一根不動(dòng)，才能夾得穩(wěn)。兩根都動(dòng)，或者兩根都不動(dòng)，就夾不住。這是中國的陰陽原理，也有西方力學(xué)的杠桿原理。

筷子還有點(diǎn)穴、按摩和刮痧的作用。舊時(shí)人們走江湖，身上只要有一雙筷子，有什么毛病都能自己搞掂。即便忘了帶，隨手掰根樹枝或蘆葦，折斷了，在石頭上磨一磨，在水里洗一洗，也能用。

我們現(xiàn)在很多人，每天握著筷子指指點(diǎn)點(diǎn)，譏諷同胞沒有信仰，其實(shí)是有所不知。

今天社會(huì)的癥結(jié)不是沒有信仰，而是丟掉了老祖宗的智慧。

尼克松80年代出了一本書叫《1999，不戰(zhàn)而勝》，很出名。他在書中的最后部分說了這么一句話：

當(dāng)有一天，中國的年輕人已經(jīng)不再相信他們老祖宗的教導(dǎo)和他們的傳統(tǒng)文化，我們美國人就不戰(zhàn)而勝了。

青松有挺拔美，鮮花有嬌艷美。西方文明和中國文明是花開兩朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顧此失彼。

我們是中國人，表達(dá)信仰的方式和人家不同。我們生活在自己的信仰里。

一雙筷子，不僅僅是飲食餐具，更承載了許多中國傳統(tǒng)文化，凝結(jié)了許多前人智慧。

作為中國人，這項(xiàng)傳統(tǒng)不可廢止，也將繼續(xù)弘揚(yáng)下去。