? ? ? ?工作的壓力，豐富的夜生活致使早上起床難成為普遍，經濟發展帶來商品極大豐富，想吃什么東西都可以買，從南到北從國內到國外的各種食物，只要你想都可以買到。所以早餐大多數人選擇將就，一碗粥或一碗小面或2個包子，上班路上一買就得，也有提前買回家第二天早上吃。國人健康意識的回歸使早餐出現了2種截然不同的觀點：
? ? ? ?首先我們了解早餐在家做的觀點：他們認為，1、一日之計在于晨，早餐應該是食物金字塔的?端，營養必須均衡，自己做才能辦到。2、食品安全問題大，無良商家用地溝油，毒瘤肉、病死禽肉甚至老鼠肉混入食物中，用泡打粉，漂白粉等等添加劑混入食物中，只為色白，形佳！觸目驚心。3、自己可以選擇最好的食材，親手加工更放心。4、與家人多一個交流的平臺，在家吃更溫暖。5、現在工余休閑時間相對較多，多做一些家務對身體健康有益。
? ? ? 其次是早餐在外買的觀點。 他們認為：1、早上時間太短，洗臉刷牙上廁所，化妝都來不及就得出門，做早餐是件很困難的事。2、早餐也吃不了多少，做飯扯上一大堆廚具餐具沒時間收拾，吃不了浪費。3、2個包子一盒牛奶就了的事哪來那么多麻煩。4、外面品種多，今天吃甜的，明天吃咸的，隨心搭配很開心。5、選擇有資質的生產廠家和餐廳購買，減少食物不安全因素，在家做一頓吃不了也會產生細菌和病毒。
? ? ? 最后我來總結一下，1、其實從健康角度應該高度重視早餐質量，腸胃經過一晚的消化已經空了，必須及時補充營養，否則會產生很多疾病：膽結石，胃病等。2、對時間進行統籌計劃，利用各種家電工具，提前安排減少做的直接時間。3、學一點營養學，合理分配一天的營養，早餐只要做了谷物，脂肪，蛋白質，維生素的合理搭配，買或者做著吃就不是太大問題，靈活多樣選擇。4、學點合適的早餐品種，對提高生活質量，增加幸福感很有用，不愿意做買來吃也不要有什么負擔，接納就好。
? ? ? ?醫學研究表明，70%的慢性病是吃出來的，這種威脅是可以預防和提早發現的。我們可以從早餐做起，形成健康生活的意識，為自己和家人營一份小小幸福！??這樣的早餐你愿意吃嗎？全是自己做的喲！我一般早上只花10分鐘搞定，燒一壺水，蒸(煮或煎)一個蛋，燙幾片蔬菜，削一個水果，蛋糕頭天晩上花10分鐘左右做好，粥用電煲預約燉一小盅花2分鐘，包子花時間長點可以做好速凍(吃一周）好吃又放心，這個時間你可以做到嗎？
