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小伙伴們在我的朋友圈里面看到我每天會喝一瓶沙棘果漿，那這個沙棘到底是個什么東東呢?今天就來普及一下，看大家能不能抵擋它的誘惑。
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在很久很久以前，6500萬年前歐亞大陸內(nèi)蒙古草原，沙棘與恐龍共同生存。氣候劇變，恐龍滅亡，沙棘卻頑強地生存下來。
沙棘的生長環(huán)境:光照時間每天要達到18小時，年降水量要小于300毫米。
大家知道內(nèi)蒙古高原海拔1800米，氣候相當惡劣。但沙棘卻在這樣的一個環(huán)境中生存下來，它的溫度變化可以在零下50到50℃之間。
沙棘是4月開花，12月為采摘期，生長周期長達9個月，如不采摘到第2年4月仍然果掛枝頭，不會脫落，算是世界上最神奇的植物。
因為沙棘生長在這樣的一個人煙稀少的環(huán)境當中，所以經(jīng)國家食品中心檢測408項重金屬和農(nóng)殘檢測結(jié)果為零。
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小小果實蘊含著428種豐富的營養(yǎng)成分。這樣一個野生奇異果含有維生素，黃酮類，不飽和脂肪酸，植物固醇類，磷脂，氨基酸，微量元素，有機酸及其它成分。
與其他果蔬進行營養(yǎng)成分對比，它也是所向披靡，無果能比，如胡蘿卜素的含量是藍莓的2.4倍，南瓜的1.5倍，胡蘿卜的8倍。又比如維生素C的含量是草莓的14.5倍，獼猴桃的8倍，西紅柿的80倍。
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那來具體談?wù)勎颐刻旌鹊纳臣麧{的幾種活性成分有哪些?
白藜蘆醇:沙棘中白藜蘆醇是地球上植物含量最高的，是重要的抗氧化物質(zhì)，可有效清除代謝過程中的自由基，使細胞保持在年輕狀態(tài)，還可以抗炎，抗過敏和保護心腦血管，預(yù)防疾病，延緩衰老。
白雀木醇:沙棘是地球動植物中唯一發(fā)現(xiàn)具有白雀木醇的，它能夠顯著促進2型糖尿病胰島素的分泌量，能提高胰島素的水平。
5-羥色安:這是植物界中罕見的活性成分，能調(diào)節(jié)情緒，稱為快樂因子，對老年癡呆和抑郁癥有預(yù)防作用。
原花青素:沙棘是最好的原花青素來源，其含量是葡萄籽的3~6倍，抗氧化作用強，能清除自由基，保護大腦和視力，可以增強血管彈性護膚養(yǎng)顏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性等。
精氨酸:沙棘中的精氨酸含量非常高，可通過血液循環(huán)遍及全身，當它進入體內(nèi)后發(fā)生反應(yīng)，使精氨酸轉(zhuǎn)變成一氧化氮，可保證心臟的充足血供，防止血栓的形成，還可以調(diào)節(jié)血壓。
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那自己是怎樣遇見神奇沙棘?
記得2015年在江蘇省人民醫(yī)院進修的時候，第一次聽說有一種野果（沙棘）所榨出的果漿，對提消除體內(nèi)的自由基，抗氧化能力的提升有很大的幫助。自己就嘗試了一瓶，等喝完這750毫升的果漿以后，自己的抗氧化指數(shù)噌噌往上漲。
在今年又遇到一個友人送了一盒沙棘果漿給予品嘗，這種滋味只可意會，不可言傳。
