琳瑯菁選：過年想有年味，養一盆清香的水仙吧

曾經，每年過年的時候，在家里擺放的花往往不是現在聞名的蝴蝶蘭，而是水仙。而過年在家里養一盆水仙也變成了一個“年俗”。

把水仙放在廳堂，香氣溢滿整個房間。陽光好的時候，也讓它曬曬太陽，為家人的團聚增添美美的香甜的暖意。

1300多年的唐代，中國就開始栽培水仙。中國野生的水仙主要分布在東南沿海地區，以上海崇明和福建漳州水仙最為有名。

水仙兩大產地

崇明水仙

崇明水仙最大的特點是球根自然分株較少，芳香濃郁、持久，為其它地方的水仙所不及?；ò隄櫚姿朴瘢瑺钊鐖A盤，心呈金黃，宛如酒盞，故有“金盞銀臺”之美稱。最名貴品種包括白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球頭水仙和亞香水仙。

喇叭水仙

漳州水仙

漳州水仙主要產地為漳州圓山東南龍海市九湖鎮蔡阪、洋坪、新塘、下巷、田中央、大小梅溪等地。

它包括兩個品類，一是單瓣?；ü谏喟?，花萼黃色，花被6瓣。中間有金色的副冠，形如盞狀，花味清香，所以又叫“金盞玉臺”,亦名“酒杯水仙”?；ㄆ诩s半個月；若副冠呈白色，花多，葉稍細者，則稱“銀盞玉臺”。

另一是復瓣，花重瓣，白色，花被12瓣，卷成一簇草本植物水仙，花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的副冠，名為“百葉水仙”或稱“玉玲瓏”，花期在二十天左右?；ㄐ尾蝗鐔伟甑拿?，香氣亦較差，是水仙的變種。

單瓣漳州水仙

養好水仙，需要“技巧”

首先，要學會“挑選”。

依據三大要點，一看形狀，二觀顏色，三是按壓感。

優質的水仙鱗莖，個體大、形扁、質硬。鱗莖直徑在8厘米以上為一級品，直徑為6～7厘米為二級品。

再看鱗莖外表形態，優良的水仙鱗莖，外形扁圓，堅實呈扇形，表面的縱脈條紋距離較寬，中層皮膜繃得緊，上部芽尖飽滿。皮色光亮，根盤寬大肥厚。

其次，要考慮水培法還是土培法對水仙進行栽培。一般家庭采用的是水培法。

水仙水培法操作步驟

將水仙球外表的褐色包膜去掉。

為便于花芽長出來，要在水仙球的上部各芽之間縱向切一刀，切透3-4層鱗片，再在兩邊各橫切一刀，千萬勿傷及花芽。

然后放在水里浸泡24小時，這時就會在花芽的周圍滲出很多粘液。這些粘液會影響水仙的生長，要清洗干凈。

洗去粘液后，就可以放置在盆中培養了。

白天放在陽光充足的地方，溫度保持在十五度以上。晚上倒去盆中的水，第二天早上再加水培育，這樣就可以避免葉片的瘋長。經過二十多天就可以看到花苞長出來了。

小貼士

1.剛購買的水仙鱗莖不需要立即水培的，一定要低溫貯藏，溫度以0℃至5℃為宜。若貯放過程中環境過高，鱗莖因為新陳代謝旺盛，所貯藏的養分就會被消耗而導致水培時能量不足，花蕾無法抽出悶于鱗莖內而啞花。

2.所謂“啞花”是指水仙在水養過程中，出現花葶中途夭折，花蕾枯萎或未開先衰的現象，究其原因，可能是因為切割不當傷及花梗和花苞所致，或者水培時水質不潔凈等造成的。

3.冬天養水仙需要保持水的溫度，可適當用溫開水養。當植株長到10CM左右，要剝掉部分鱗片，以免長得太高還不開花。

4.一般水仙球正常進行水養45至50天可如期開花。所謂正常水養，即要保證水仙水養后，每天要有6小時的光照時間，室溫保持在10至15度左右為宜。如遇天氣反常，光照不足，溫度過低或者過高，那就要采取措施，使水仙能如期開花。

轉載自《我的花草生活》，如需轉載請注明。

琳瑯（微信號：leanlong）摘選美文，發現最美手工藝