day1
大家好，我是段。今天和大家分享雞翅的做法。
10個雞翅是可以一起烤的，我家的空氣炸鍋是4.2L完全夠用。烤雞翅是最后一個步驟，沒有什么特殊操作。
關鍵是前期的腌制。這次我們做得有些失敗，口味有些偏咸，即使這樣，都擋不住饞壞的娃娃！
我外甥一個人就干掉了四個雞翅，問他咸不咸？他卻說吃不夠！不得不說，對于做這些的我們來說，還是蠻開心的！
言歸正傳，腌制雞翅時，我們用到了蔥段、姜片、耗油、生抽、醬油、鹽，還有奧爾良腌制料。
具體的量，就看平時的口味，自己調節一下，關鍵鹽不要放太多，畢竟那個腌制料里邊已經有了鹽，不確定的話，可以自己嘗一下那個腌制料的味道。
腌制時間建議長一點。畢竟，時間越長，就越入味。如果時間太短，就只有表皮有味道，里面卻寡淡無味！
我們這次腌制了差不多48小時了，其實也用不了這么多，頂多24小時，就夠了。
有興趣的小伙伴可以自己試試哦！
