辣椒醬

爸爸從老遠(yuǎn)的地方到我這,又要從我這回到老遠(yuǎn)的老家去,他口袋里掏出兩小包辣椒醬,說(shuō)是在一家小飯店吃到的,罕見(jiàn)的好吃。

一年以后,我想起了這件事,便掏出當(dāng)時(shí)的相片,按圖索驥,找到它的電商專營(yíng)店,買了兩大瓶。確實(shí)是兩大瓶,牌子也沒(méi)有錯(cuò),辣椒味道也依稀相似,卻有些難吃,一大口辣椒醬,也就是一大口調(diào)味劑的味道。再也不復(fù)那兩個(gè)小包的味道。

我并不是想寫(xiě)那兩小包辣椒醬因?yàn)橛H情的緣故好吃,而是一瓶好吃的辣椒醬確實(shí)不好找。

去年奇葩說(shuō)上的廣告,也是一瓶辣醬,我趕緊跑到超市去看,明顯比其他辣椒醬小的瓶身,卻要貴幾塊錢,黃色的瓶身散發(fā)著我對(duì)辣椒醬的滿意想象。結(jié)果一大口進(jìn)嘴,大失所望,一大口調(diào)料味,再次讓人十分不舒坦。

難道真沒(méi)有一瓶好吃的辣椒醬么?

或者自問(wèn)我為什么喜歡吃辣椒醬?

我小的時(shí)候,不敢吃辣椒,唯一感覺(jué)辣椒香氣襲人的時(shí)候,是媽媽炸辣椒油的時(shí)候,那種香氣從廚房到臥室,到頭腔,再?gòu)浡M(jìn)全身。

而大量吃辣椒卻是遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)以后,外面的飲食一天一天變得味道相似,唯獨(dú)辣椒入口以后,它或香或辣,我都得趕緊拌一口飯吃下去,甚至辣出一頭淋漓大汗,表明這頓飯吃得不一般!

像雞魚(yú)蛋肉,在快餐中,它只是一道像模像樣的擺設(shè),完全沒(méi)有自家中的熬煮精致;辣椒醬的存在卻是一個(gè)異類,它僅僅憑借辣味,就能讓食客趕緊吃完,忘記眼前一切。

所以,哪里會(huì)有那樣一瓶辣椒醬,讓人在這嘈雜紛攘的社會(huì),能心平氣和的享受其香氣呢?!

唉,寫(xiě)著寫(xiě)著,又忍不住矯情起來(lái)了!

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