DISC與酒與人生

? ? ? ? 學習DISC之后確實給自己的生活與工作帶來了一下便利,但是,今天我并不是來跟大家分享如何運用DISC,而是想跟大家講幾個關于酒,關于人的故事。

? ? ? ? 我跟酒打交道已經12年了,這里說的可不是酒齡,而是從業時長,酒齡已經無法考究了,哈哈哈。

? ? ? ? 05年在北京考了英式調酒師,從此踏上了這條讓我歡喜讓我憂的不歸路。北京大都后海三里屯,紫竹院香格里拉大酒店,長城飯店二樓的天上人間;南京上大學期間的1912酒吧街,實習后在金陵飯店和玄武飯店的行政酒廊當首席調酒師;到目前自己經營一家專業酒水進出口的公司,12年了,酒已經成為了我生活乃至生命的一部分。

? ? ? ? 一次酒后,朋友跟我感慨:人,真的是奇怪的動物,工作時氣場強悍,私下里卻寂寞敏感;和朋友在一起時灑脫又瘋癲,有時卻突然背著行囊獨自遠行;有時會為了證明自己,伏案工作到深夜;有時前一秒還在放肆的笑,后一秒卻愁上心頭。

? ? ? ? 在村上春樹的小說里,他覺得人在很多時候有多重性格,并且不知道哪個才是真實的自己。原來海峰老師還給春樹桑上過課哈?

? ? ? ? 在這個復雜又充滿競爭的世界里生存,你可能永遠看不出一個表面紳士的人他到底經歷了多少的不堪,痛苦,掙扎與折磨,才成就了那份看似云淡風輕的傲然于世。

? ? ? ? 人,生而不得自由。僅憑這一點,人不如酒。

? ? ? ? D? ? 威士忌? ? Whisky

? ? ? ? 她原本是一家規模不小的婚紗攝影的經理,由于老板的安于現狀,回駁了她幾次擴張的建議后,她辭職了。自己經營了一家兒童攝影影樓,4年下來市場占有率已然達到了35%。

? ? ? ? 下班之后,若時間尚早,最喜歡的就是去南長街的盧卡斯酒吧,點一杯達摩單一麥芽威士忌,在淳淳的香氣中理一遍近期的工作及影樓的運行狀況,反思一下錯誤的地方,思考下一步該如何改進。

? ? ? ? 威士忌的口感很強烈,迷人,最后又能夠平和的回歸。正對應了她工作中強悍散發著女強人的氣息又能在工作生活之余冷靜的自省。


達摩威士忌

? ? ? ? I? ? 龍舌蘭? ? Tequila

? ? ? ? 他是一家進出口酒業公司的掌柜,與酒結緣十幾年,為人健談,幽默風趣,可是,他喜靜。事業剛起步時的艱辛,還歷歷在目。客戶宴請,應酬,不管他身處何位,他總能迅速的代入角色,讓整個飯局觥籌交錯,氛圍熱鬧,拉近與客戶之間的距離。

? ? ? ? 可是飯局散場之后的他,懶得說一句話,一個角落,一杯11年陳的龍舌蘭,一勺鹽,一個檸檬,一塊球冰,一支煙就足夠了。龍舌蘭的口感辛辣,有著胡椒和辛香味,搭配鹽和檸檬,在口中就可以嘗遍酸甜苦辣,就好像生活一樣,一口即人生。


亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭

? ? ? ? S? ? 利口酒? ? Liqueur

? ? ? ? 她從小生活在藝術世家,父親繼承了爺爺的手藝是遠近聞名的制琴匠人,母親是小提琴演奏家,她在如此光環下長大并沒有跟隨父親或母親的腳步,而是開辟了自己的新事業,做起了樂器配件的出口行當。

? ? ? ? 她溫柔細膩,大方得體,即使生意上有所吃虧也不會大張旗鼓的去找客戶對峙,她的言談舉止跟一名商人都搭不上關系。但是就因為她的這些特質,讓她成為了所有客戶中的金字招牌。

? ? ? ? 在威尼斯的午后,水城邊的小酒吧,傳著悠揚的大提琴聲,喝著帶有愛爾蘭牛奶風味的百利甜酒,牛奶的香氣和愛爾蘭威士忌絲綢般的順滑口感相交融,美妙至極。


百利甜

? ? ? ? C? ? 金酒? ? Gin

? ? ? ? 他住在北京東三環的地下室里,每天6點就要起床去洗漱,否則再過30分鐘他的500多號鄰居就會把僅有2個水龍頭的洗手間擠得水泄不通。

? ? ? ? 他在一家外企做質檢經理,每日的工作就是一絲不茍的在眾多樣品中抽樣檢查,確保客戶訂單內的每一個貨品都完美達標,不會有一點瑕疵。

? ? ? ? 曾經有人問他,以你的薪水足以支撐你找一個單間,為什么要這么苦。

? ? ? ? 他說,為了早日能在這個他理想的城市買一套房,他想坐在22樓的飄窗上,端著以金酒為基酒調制而成的DRY馬天尼,俯瞰這個城市。


DRY馬天尼

? ? ? ? 賈平凹曾感慨,現在的人們不是不再憧憬個人的風花雪月,而是在大都市里這種日子讓人心疏忽了。疏忽了風花雪月,疏忽了內心動靜。 我們日日夜夜拼搏奮斗,靈魂早已澆筑在鋼精混泥土的建筑中,與自然生活疏離的太久,每當思維枯竭,被工作和瑣事壓得疲累煩悶而又沒有時間去放松和出行時,我便會倒上一杯酒。

? ? ? ? 古語有云:今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁;

? ? ? ? 又云:何以解憂,唯有杜康;

? ? ? ? 再云:今人不見古時月,今月曾經照古人;古人古今若流水,共看明月皆如此;唯愿當歌對酒時,月光長照金樽里。

? ? ? ? 今天的我們,仿佛失去了古人這種天人合一的感受力,那種夾雜在亙古的天地明月清風之間的憂傷,那種天地人萬物交融在一起的闊達。所以,別小看這一杯酒,當我們真正學會了如何去喝這一杯酒的時候,你會發現,在生活的碎片時間里,它能讓你。

? ? ? ? 靠在窗臺邊,夢想著海洋。

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