原料五

時間流淌飛逝如十指不沾陽春水般悄然劃過,回頭看看這周的工作,我發現自己還有好多的不懂,需要學習的東西也很多。

輪崗計劃:

①學習次退全部流程,懂得運用工作中所常用的系統操作。

②深入了解次退交接流程,提前為學習常輔做準備。

③鍛煉學習思維,尋找問題,發現問題,解決問題,學習管理模式及找出自身不足。

學習狀態:

退貨組:

①學習操作次退組的流程,了解退貨來源的三種途徑,分別為:原料退貨(果易達、倉庫報損)、物流退貨(站點、司機、口碑)以及加工貨損。

②退貨品分為三大類:原膳、易果以及錦色,轉入次品庫分別做常溫返庫,二次銷售以及次品貨損三種狀態。

③待原料退回,核對數量,知曉質檢,進行返回原料庫。生成生產計劃單,轉入次品庫進行貨物挑選。

次品組:

①對于物流退貨,分別置放于相應庫位,并做好統計錄入。保溫類則分為肉類,海鮮類,面食類。

②物流退貨中水果類放置相應暫放區,由加工組第二天進行反加工。

③保溫類則將分揀好的凍品錄入凍品掃描模塊中,做好統計,完成二級銷售表,放置到凍庫,內賣。

③對于水果、蔬菜貨損,進行挑選,根據標準劃分為二級、三級、次品貨損處理,并登記二級品明細,并錄入。

④以及簡單的了解到損益單的錄入及處理方式。

自身不足及細節問題:

①我感覺還有好多需要學習的東西,對于流程也只能是一些簡單的認識,還不夠深入了解次退整個系統操作及工作方式。

②希望更加合理的優化人員分配問題,避免“大工作量少數人做”。

③盡快融入到整個常輔次退中去,更加積極的學習接觸同事朋友,學習大家身上的優點,互相磨合鼓勵。

下周學習計劃:

①學習次退表格的使用過程,并參與進去。

②深入學習次退損益表的操作流程,了解次退組的整個流程。

③學習日常工作交接的過程及突發性問題產生解決方法。

④總結自身學習的的不足點,查缺補漏。

感想:

“家庭”的工作方式是工作制高點。與我而言,互幫互助深入學習各自身上的發光點,積極性的完成工作任務,加強自身的任務量,每天多學一點多替別人分擔一點,在工作中即可激情澎湃的工作,也可豐富自己的知識面,讓自己在愉快的工作環境下成長,讓自身成為公司所需要的全方面人才!

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