寶寶的吃喝拉撒睡和玩兒，當(dāng)媽的樣樣都關(guān)心，但位列榜首的肯定是吃喝問題啦~

想當(dāng)初，妙媽那會兒還挺神經(jīng)質(zhì)的，前幾個月是擔(dān)心奶量會變少，就一直保持供大于求的狀態(tài)，讓自己超負荷產(chǎn)奶，搞得自己身體和心理負擔(dān)都很重；后來開始加輔食了，又不知道怎么加、怕加的不對影響寶寶，就把所有業(yè)余時間都用在了看各種書籍、資料和咨詢前輩上，無奈，怎么說的都有，到底該聽誰的，迷茫了……

沒辦法，學(xué)歸學(xué)，還得自己多摸索著前進啊，還好妙妙也很給力，生長發(fā)育都還挺標準的，這當(dāng)媽的費那么多精力研究她的吃食，都值了！

今天這篇，就是關(guān)于寶寶吃喝的喂養(yǎng)篇，0-1歲的寶寶，怎么吃？送給有些迷茫的麻麻們。

0-6個月:奶+維D

6個月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)，母乳外不用喂其他食物（點擊文末閱讀原文，看【母乳喂養(yǎng)的正確打開方式！做對了，少遭罪！】）。

6個月內(nèi)的寶寶生長發(fā)育迅速，對能量和營養(yǎng)素需求高，但身體的吸收和代謝能力還跟不上，所以，極易消化又高營養(yǎng)密度的母乳，是寶寶最理想，最好的食物。母乳能滿足6個月內(nèi)寶寶的所有液體、能量和營養(yǎng)素需求。

唯一需要額外補充的是維D，因為母乳里的含量低。出生約2周后，就要開始補充維D了，1歲內(nèi)一天400IU，1歲以上一天600IU，在正規(guī)藥店買適齡的就可以。把膠囊的小頭揪掉，把滴劑擠入寶寶口中，或者滴在乳頭上，讓寶寶吃奶的時候一起吃進去，更有利于吸收。

到處都能看到這句話“配方奶是不能母乳喂養(yǎng)時的無奈選擇”，但如果，用盡洪荒之力和諸葛智慧，也沒能把母乳追上來的話，也不必糾結(jié)，奶粉也不錯啦，麻麻們不要影響心情。

用奶粉喂養(yǎng)時，一般原則就是定時定量，因為跟母乳比起來，相對不易消化，在胃里停留時間長，所以，不可太頻繁，也不可太超量，根據(jù)奶粉說明喂養(yǎng)就行。

一般，奶粉里都添加了維D，所以，如果寶寶喝奶量足夠的話，算一下，一般都能達到一天400IU維D的量，不用額外吃滴劑。如果喝奶量不足，再考慮補些維D。

最新的科學(xué)建議是，不論母乳還是配方奶，都不需要額外喂水，奶里90%的水已經(jīng)足夠?qū)殞毜男枨罅?。但如果寶寶好動，出汗多，發(fā)現(xiàn)尿色發(fā)黃時，可適當(dāng)喂水。

PS：有些耙麻會額外給寶寶吃一些復(fù)合維生素，那寶寶的尿色就會變黃，不是缺水引起的，需要區(qū)分。

6-12個月:奶+輔食+維D

以奶為主，其他食物為輔，維D還是每天400IU。

寶寶的餐桌終于開始豐富起來咯^O^ 。

4.5-6.5個月期間，是寶寶對不同味道的敏感期，6個月前后也是生長加速期，奶中的能量和營養(yǎng)素，開始不足以滿足寶寶的需求了，所以此時是加輔食的最佳時機。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議是，是滿6個月以后載添加輔食。

除了通過月齡判斷是否加輔食以外，還有一些信號，說明該給寶寶加輔食了，妙媽是5個半月開始加的哦。

1、體重達到出生時的2倍以上，至少6千克。

2、每天喝奶達到1000毫升，還吃不飽。

3、寶寶能立住頭，能靠著坐。

4、大人吃飯時，寶寶很感興趣，還吧嗒嘴兒。

5、嘗試用勺子喂食時，寶寶探頭張嘴要吃，吃完還要，很嗨皮。

PS：如果第一次喂輔食時，表示不太接受，不要強迫，過一兩天等寶寶心情好，不太餓的時候，再嘗試；如果寶寶很愛吃，也別喂多了，畢竟是輔食，不要喧賓奪主，影響吃奶量。

輔食添加原則：

由少到多

第一次只吃一小勺尖、一兩口，經(jīng)過一周左右，慢慢加量達到適合寶寶的食量，妙媽經(jīng)過第一周的摸索，是把妙妙的米粉量加到大概2平勺（奶粉勺大?。盟屯?，大概能有30-40毫升吧?，F(xiàn)在一歲多，一次吃小半碗輔食（200毫升），經(jīng)歷了差不多5，6個月時間。

由一到三

一天先喂一次輔食，半個月-1個月左右，加到一天兩次，再經(jīng)過3，4個月左右時間，根據(jù)寶寶情況，逐漸加到三餐輔食。

由稀到稠

稀泥-泥糊-稠糊，固體比例慢慢增加，液體比例慢慢減少。因為從純液體到流質(zhì)食物，再到固體食物的適應(yīng)，大概需要四，五個月時間，不要操之過急。

由細到粗

無明顯顆粒-細小顆粒-小顆粒-稍大顆粒，需要5，6個月時間過度。根據(jù)寶寶咀嚼、消化能力，還有牙齒萌出的情況，一般在9個月的時候就基本完全告別太細膩的食物，進入到以小顆粒質(zhì)地為主的食物性狀了。

此時，也是寶寶對不同性狀食物敏感的時期，不喜歡總吃糊糊了，喜歡有些嚼勁和硬度的食物，如果不調(diào)整，過了敏感期，以后可能不太愿意接受，會影響咬合力、咀嚼肌、舌頭靈活性的發(fā)展。

由一種到多種

開始時，一次吃一種食物，吃2-3天觀察一下，如果無異常，則可以放心引入到寶寶的日常輔食中；如果出現(xiàn)過敏或不耐受的情況，那就再過1，2個月嘗試。

確認一種食物沒問題后，繼續(xù)嘗試新食物，慢慢增加寶寶輔食的種類。輔食添加初期，就是要趕緊多嘗試不同的食物，豐富寶寶的餐桌，給寶寶增加味覺刺激。

由簡到繁

從一餐吃一種食物，到一餐吃好幾種。只要確定沒問題的食物，就可以混在一起吃了，寶寶的食物也要多樣化，一餐當(dāng)中最好有谷物、魚禽肉蛋、蔬菜等。

之所以說混在一起吃，是為了避免寶寶挑食，只愛吃某種食物。等寶寶大一些以后，再把飯菜慢慢分開。

衛(wèi)生、安全

寶寶的免疫力低，輔食一定要干凈、做熟了再給寶寶吃。

從什么食物開始加？

其實沒有嚴格的標準，必須從什么食物開始加，但一般都是先加主要能量來源的食物，妙媽是這個順序加的，谷物-蔬果-肉蛋-油-肝臟-海鮮。

只要試過沒異常，就加新品種，不必太糾結(jié)順序，這兩天試一種蔬菜，過兩天就試一種肉類，沒問題就混一起吃，盡快豐富寶寶的餐桌。

之前介紹過大人的合理膳食，寶寶吃輔食以后，也要慢慢過渡到成人的飲食結(jié)構(gòu)，所以，科學(xué)合理的飲食從寶寶就要開始抓起了。

谷物類：

首選高鐵米粉，6個月后寶寶早期儲備的鐵，基本耗盡，奶中的鐵也不足以滿足寶寶的需求，要靠輔食額外補充進來。如果寶寶貧血，會影響智力和身體發(fā)育，且兒時的貧血很難改善過來，所以，一定要注意，在寶寶輔食中引入高鐵食物。

水果：

適量吃一些維C豐富的水果，促進鐵吸收。

根莖類：

土豆、地瓜、南瓜、胡蘿卜、山藥、蓮藕、芋頭等，蒸熟。

葉菜類：

各種時令新鮮蔬菜。但初期只加菜葉，慢慢再加莖干（不易消化）。洗凈后，整顆放水里燙一下，去除農(nóng)殘化肥，撈出來再用新水煮熟，然后切碎。

瓜類：

角瓜、絲瓜、冬瓜等。去皮去瓤，蒸或煮熟。

肉類：

禽畜肉，魚肉。去皮去骨，去筋膜，煮熟。

雞蛋：

先少量嘗試蛋黃，沒問題了再嘗試蛋清，都沒問題，就可以吃全蛋了。雞蛋羹、炒雞蛋、雞蛋湯，也可以做粥做面條時直接打進去。

動物肝臟：

少量吃一些豬肝，雞肝等。但因為是解毒器官，所以，別吃多。

豆類：

豌豆、豆腐、豆芽等。補充植物蛋白。

藻類：

海帶、紫菜等補碘。

海鮮：

蝦，螃蟹等，一定要熟透。

堅果：

花生、核桃、杏仁等。一定要弄得碎碎的。

植物油：

香油、核桃油、橄欖油等都可以，換著吃。在輔食里滴幾滴拌勻就可以了。

白開水：

加輔食以后，可以給寶寶適量喝水了，除了餐后喝兩口水清潔口腔外，兩餐間再根據(jù)寶寶的活動量，補充一些水分。

怎么安排吃輔食的時間？

和原來吃奶的時間安排一樣，只是在某次吃奶前，先吃輔食再吃奶。等后期大概11個月左右的時候，寶寶的一頓飯可能只有輔食了，吃完輔食有的寶寶愿意再喝奶，有的寶寶不愛喝，那就在兩次正餐間加餐時再喝奶。

如果嘗試新食物，建議最好在上午，因為如果有不適癥狀，能及時處理或就醫(yī)。

后期逐漸根據(jù)每個家庭的用餐習(xí)慣，調(diào)整寶寶的進餐時間，到1歲左右，基本上三餐時間跟大人差不多，上下午再各吃一次加餐就可以了。

奶和輔食的量，怎么把握？

6個月：≥800-900毫升奶

1歲：≥480-600毫升奶

1.5歲：≥360毫升奶

隨著輔食的加入，奶量逐漸減少，直到1-1.5歲左右，奶和輔食比例能達到一半一半。

但是，每個寶寶情況不一樣，不能千篇一律照本宣科，麻麻們需要細心觀察自家寶寶，如果寶寶每次都能把奶和輔食吃完，意猶未盡，沒有不適癥狀，就可以逐漸增加奶量或輔食量；如果吃不了就先以保障奶量為主，輔食盡量選擇營養(yǎng)均衡價值高的，等寶寶胃口大了，再加輔食的量。

另外，這里說的奶，其實除了母乳和配方奶，酸奶也是寶寶的一種奶源，6個月后，寶寶就可以吃了，牛奶經(jīng)過發(fā)酵，不容易出現(xiàn)過敏或不耐受，還有益生菌幫助寶寶腸道菌群平衡。

少加或不加什么？

不加任何調(diào)味品，更不要加鹽：

不要給1歲以內(nèi)寶寶加鹽（最新建議，3歲內(nèi)都不必加鹽）。奶和輔食中已經(jīng)有寶寶需要的鈉，不需要再額外加鹽（氯化鈉）。過早加鹽，使鈉攝入過多，會增加寶寶以后得高血壓和心血管疾病的風(fēng)險。

妙妙現(xiàn)在13個月了，還沒有加鹽，生長發(fā)育正常，也沒有老人說的不吃鹽沒力氣的現(xiàn)象，她可是個大力士！

不加蜂蜜：

1歲內(nèi)寶寶不能吃蜂蜜，蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中，常受到肉毒桿菌的污染，而寶寶肝臟的解毒功能又差，很容易中毒。

不喝純牛奶：

牛奶不能被寶寶輕易吸收，牛奶的高蛋白和礦物質(zhì)，會增加寶寶的腎臟負擔(dān)，牛奶蛋白對胃腸道黏膜有刺激，導(dǎo)致血液進入大便，嚴重的可能會引起缺鐵性貧血。

少糖：

糖是純能量食物，沒有其他營養(yǎng)價值，不僅會增加齲齒的風(fēng)險，還會增加寶寶日后肥胖和糖尿病發(fā)生的幾率。

什么情況下，暫停加輔食？

加了某種食物后，有反應(yīng)，如嘔吐、腹瀉、可疑過敏現(xiàn)象等，先停喂那種食物。

打疫苗前后，不加新食物，以免加重反應(yīng)。

好了，以上就是0-1歲的基礎(chǔ)喂養(yǎng)篇啦，之所以叫基礎(chǔ)，是因為，具體操作時，肯定還會遇到很多問題的。

沒關(guān)系，妙媽后續(xù)會再發(fā)一些高階喂養(yǎng)篇噠~具體怎么做葷素輔食？怎么搭配寶寶愛吃？沒時間天天做怎么辦等等，哎呀，又是個長文。

估計，妙媽這一直不見好的腱鞘炎，也是很難好的了……No zuo No die!

文：妙媽養(yǎng)成記

圖片：來源于網(wǎng)絡(luò)