? ? ? ? ? 喜歡，是一切付出的前提。只有真心的喜歡了，你才會全情投入，才不會抱怨這些投入，無論是時間、精力、還是感情。
? ? ? 我喜歡烘焙，喜歡面包，喜歡經過和面、發酵、裝飾、烘烤過后的面包。哪金光燦燦的面包，散發著誘人的香味，讓人回味無窮的味道。
? ? ? ? 因此，我大三離校后，在家附近找了一家面包店當學徒。今天已經是第五天了，學會很多東西，學會了用抹刀，學會了分辨沙拉醬、酸奶醬、墨西哥醬，學會搟面，學會了用烤箱，學會了面包烘焙成功的關鍵在于－－專心。
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? ? ? ? ? 做關于食品的東西，要注意打掃衛生，打掃要全面徹底。要隨時注意原材料的標簽，要到期了要記得及時更換。做產品要記得先后的步驟，要一步一步的來，不能錯。
? ? ? ? ? 早上7點就要上班，家離工作的地方需要做公交車，因此，早上5點半就起床，然后做6點半的公交車。晚上6點下班，回家休息、吃飯、整理，9點半就睡覺，不然早上會起不來。老媽也會5點半就起床給我做早餐，然后看著我坐車走，因為公車車有時不好趕，就會叫叔叔送我去上班。因此，我一個人上班，全家都跟著忙，內心很是過意不去，不過也實在沒有辦法。
? ? ? ? ? ? 昨天有點坎坷，我第一次烤東西，烤糊了，師傅沒有安慰我，反而全把責任推在我身上，因為我是按照她的吩咐來做的。產品壞了，不能賣，只能退回去，要自己給錢，當時把我氣壞了，我就把烤糊的全部買了，帶回去給家人吃，讓他們嘗嘗我第一次烤的東西，畢竟是記得紀念的味道。然后，我的心態就發生的變化，我就想辭職，給自己找各種理由離開，我給老媽打電話，老媽說我決定就好，她都支持我。可是我二姑，她也在上班，經歷的東西和見識過的人都比我多，她勸我不要沖動，不要放棄，不要被這么一點小小的挫折打倒，不要忘了自己的初心。囫圇灌頂的我，一下冷靜了下來，我怎么就忘了自己的初心呢，我只是為了學東西而來的，怎么能受一點委屈就要輕言放棄呢。我應該堅持下來啊，絕不放棄不是我的座右銘嗎。然后，我就沉下心來，認真用心的學習，每一天都有新的進步。
? ? ? ? ? ? 現在，我才真正的認識到，學校和社會的真正的區別，不過，不管遇到什么樣的挫折，都不能輕易放棄自己夢想，輕易就放棄了的就不能稱作為夢想。《牧羊少年奇幻之旅》里的圣地亞哥為了追尋自己的天命，直面困難和挫折，不會選擇逃避和放棄。
“我即不生活在過去，也不生活在未來，我只有現在，它才是我感興趣的”。活在當下，為了夢想奮不顧身一回，老了回想起，也不會有絲毫遺憾，就算最后沒有成功，也無所謂，不因碌碌無為而悔恨我已經做到了。況且我還有理解并無條件支持我的家人，就已經是最幸福的人了。
