清明的艾團(tuán)子??

? ? ? 每年清明節(jié)和家人一起動(dòng)手做艾餃已是多年來(lái)的習(xí)俗了,小時(shí)候還沒(méi)有桌子高,站在板凳上揉著團(tuán)子,吃力地捏成一個(gè)餃子形狀。

? ? 清香的、油亮的艾團(tuán),從冒著煙的大鍋里出來(lái),綠綠的帶著食欲,味甜的外皮軟糯清香,一口咬下,炒香的黑芝麻與白糖的融合,化作一股滾燙甜膩的汁水,流進(jìn)嘴里,流進(jìn)心窩子里。

自己親手做的,第一口總是最好吃的。

這年,用相機(jī)記錄下家里的小融洽。

自己在田里摘的艾草


加堿煮得柔軟
放粉揉揉揉
外公的手揉出來(lái)是記憶的味道
母親在揉面
6個(gè)人的成果
第二籠

熱騰騰剛掀開(kāi)鍋

舅媽把艾餃放到小籃子里
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