在制定有益心臟健康的飲食計(jì)劃（heart-healthy eating plan）時(shí)，醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師通常會(huì)把茶列入有益的成分。茶葉因?yàn)榉蚁愫推涫婢徤硇牡墓π艿饺藗兊那嗖A。并且，茶葉含的咖啡因通常比咖啡要低。茶葉的咖啡因含量與茶葉類型、品牌、制作工藝、保存時(shí)間等相關(guān)。

有份關(guān)于茶葉成分的分析報(bào)告（chemical analysis of caffeine content in teas），針對(duì)不同茶葉在8盎司杯中浸泡5分鐘后產(chǎn)生的咖啡因，給出了對(duì)比數(shù)據(jù)：中國(guó)白茶是34mg，Stash Premium綠茶是39mg，Stash Earl黑茶是51mg。

但是說(shuō)到茶葉的健康功效，不同類型的茶葉如同藥物一樣是有區(qū)別的。要考慮每個(gè)人對(duì)咖啡因的敏感度。通常好茶都是出自山茶花類灌木上：黑茶、白茶、烏龍茶，這種說(shuō)法來(lái)自于有位營(yíng)養(yǎng)師（Janet Bond Brill, PhD, RD）寫了一篇帖子：4星期10步法不吃藥降血壓。

黑茶是氧化發(fā)酵最徹底的，因此顏色發(fā)黑。黑茶含有大量有益成分，如多酚和類黃醇。醫(yī)生建議自己的病人從喝咖啡的習(xí)慣轉(zhuǎn)變?yōu)楹炔瑁驗(yàn)椴璧目Х纫騼H僅一半。2012年5月的一份臨床研究報(bào)告顯示，每天喝三杯黑茶的人，能夠降低36%的甘油三酯和降低17%的膽固醇。梅奧診所給出的建議是，黑茶含有咖啡因，如果有心臟病和心率過(guò)快癥狀，就不要喝了，對(duì)有的人會(huì)誘發(fā)心率失常，如果任何茶造成上述效果，要立即停止并知會(huì)醫(yī)生。如果正在服用處方藥華法林（Coumadin (warfarin)）做血液稀釋，那么要謹(jǐn)慎喝紅茶，紅茶可以降低血液凝固并增加淤傷和出血危險(xiǎn)。

綠茶有益心臟健康，綠茶是茶樹葉子自然枯萎，然后蒸熟的，沒有氧化發(fā)酵。如果喜歡喝茶，就多喝綠茶，但是不要加糖一起喝。根據(jù)2015年對(duì)9萬(wàn)名日本被試的研究表明，喝綠茶可以降低膽固醇，降低心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。每8盎司杯子的綠茶會(huì)有24到25mg的咖啡因。綠茶中有一種抗氧化劑成分，稱作epigallocatechin gallate,（也叫EGCG）有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和動(dòng)脈凝血結(jié)塊，還有助于新城代謝，保持健康的體重。綠茶還能改善血管內(nèi)皮細(xì)胞的功能。

白茶來(lái)自茶樹的幼芽，只做了簡(jiǎn)單的加工，可以說(shuō)是最原生態(tài)的茶葉了。強(qiáng)烈推薦作為心臟健康的小助手。白茶含有的類黃酮有助于心臟、幫助擴(kuò)張動(dòng)脈，稀釋血液降低血壓，降低膽固醇，不僅能保護(hù)心臟，還能保護(hù)整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。但是如果你正在服用血管軟化的藥物如香豆素或者對(duì)咖啡因敏感，最好要征求醫(yī)生的建議，因?yàn)楹锌Х纫驎?huì)使某些人心率加快增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

烏龍茶制作方法是將茶葉粉碎，發(fā)酵一段時(shí)間，然后加熱終止發(fā)酵過(guò)程。已有的研究證明烏龍茶能降低膽固醇，對(duì)冠狀動(dòng)脈疾病有治療效果。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明烏龍茶能降低甘油三酯。如果正在服用血管軟化藥物如香豆素，還是要征求醫(yī)生的建議，包括吃其他草藥，補(bǔ)充劑等也要及時(shí)告知醫(yī)生。

雖然草藥茶不是來(lái)自于傳統(tǒng)的茶樹，但是也對(duì)健康有益。草藥茶如林登或黃春菊，雖然不像茶葉有直接的效果，但是有間接作用，有助于睡眠。很多病人最大的問題是睡不著，充足的睡眠對(duì)健康是很重要的。醫(yī)生建議睡前放松，泡一杯甘菊茶以便入睡。植入有冠狀動(dòng)脈支架或者服用阿司匹林華法林香豆素的病人，喝草藥茶前一定要告知醫(yī)生。

雖然人參沒有在FDA那邊通過(guò)評(píng)估，但是服用它依然是有助于心臟的。人參能降低血壓，軟化血管，它能夠阻斷血小板附著在血管，改善膽固醇分布，人參作為含糖飲料的替代品有助于心臟健康，并且能間接減少糖的攝入，保護(hù)心臟。和其他茶類似，如果正在服用血液稀釋藥物如香豆素或抗血小板藥物Plavix（Plavix (clopidogrel)），一定要告知醫(yī)生。

你可能聽說(shuō)過(guò)St.John草本藥能夠治療抑郁，但是如果有心臟病還是不要喝它。如果正在服用血液稀釋藥物或心衰治療藥物如地高辛，或者需要做支架，或者有心顫癥狀，喝這個(gè)是很危險(xiǎn)的。不建議獨(dú)自使用，一定要告知醫(yī)生，因?yàn)橐钟艉托呐K病是密切聯(lián)系在一起的。