周末晨跑已經堅持幾周了，今早跑了56分鐘8公里，又拉伸了一會?；厝サ穆飞享樀拦淞讼虏藞觯蛩阗I些新鮮蔬菜回去。
剛好昨天看到朋友圈有人在曬自己做的餃子，也有點心動了。還記得每次離開家，媽媽一定會包餃子。因為在我們那餃子寓意“彎彎順”，所以不管多忙離家最后一頓都是吃的餃子。當然我會幫媽媽打下手，拌一下餡，或者試著包幾個。但是我包的總是躺著的，而媽媽包的感覺是豎起來的那種，擺起來很好看。不管我怎么學好像都學不會，果斷放棄了，只要餃子皮能沾到一起就心滿意足。想想自己好像已經好久沒動手做一下了，總是推脫忙或者太麻煩花時間，想吃的話就買速凍的回來煮一下。
今天想要小試牛刀一下，賣餃子皮的阿姨問我要多少，因為太久沒包自己也搞不清楚。估摸著說大概40-50個吧，阿姨說一包有兩摞，90片。我說那來一半吧，還買了剁好的肉餡，豆腐，卷心菜。
回家收拾了一會，10點多就忙活起來了。用了半個卷心菜，切的很碎很碎。因為空間有限，就用迷你電飯鍋內膽當盆用了，切好的卷心菜放進去，倒入肉餡，又切了一小塊豆腐。以前做菜總喜歡放各種調料，現在覺得簡單入味就行，不想搞成火鍋似的大鍋飯。所以只放了油鹽，用勺子攪拌均勻，餃子餡就大功告成啦。
然后把包餃子物件搬到陽臺上，一邊電腦開著看好久未看的綜藝節目《非常勿擾》?？墒遣艅偘艘粋€就發現問題了，餃子皮太干粘不緊。沒辦法，只能少放一點餡，然后包的時候餃子皮邊上沾點水。這樣基本就可以把兩邊沾到一起，可是賣相全沒了?？墒菦]辦法，只能這樣湊合了。發現真正包起來很快的，包了一半左右，鍋上就開始燒水，先下了一半。幾分鐘后，熱騰騰的餃子就出爐啦。因為餃子皮太干，震了幾個。嘗了一下稍微有點咸，總體來說還不錯。后來把剩下的一半也煮了，發現今天包的太多了，估計要吃好幾頓。
吃著自己做的餃子，覺得自己還蠻能干的，今天吃的有點多了。感概以前怎么沒想著自己包一下呢。其實沒那么復雜的，也花不了什么時間。
現代人總是說忙，三餐從來不好好吃，總是隨便湊合下。環顧身邊的朋友，幾乎都是早飯就在路邊買個包子或者燒餅油條，中餐和晚餐靠外賣，從來不會想著自己下廚。我以前也不好好吃飯，午飯在公司解決，其他兩頓隨意。后來慢慢學著做菜，漸漸對做菜上癮了。
現在每天都會好好做早餐，順帶著把午餐也做了。中午在公司熱飯時，茶水間的阿姨會問我做了什么好吃的，然后還不忘夸我好能干。每頓飯我都吃的營養健康，不僅身體好而且精力充沛，做起事情來效率也更高。有空的時候還會研究菜譜，開發些新菜，周末也會邀請三兩好友過來品嘗自己的手藝。今天吃著自己包的餃子，似乎感受到了家的味道。為了拿得出手，以后打算多試幾次，爭取改進下賣相。
身體是自己的，好好對自己的胃吧。你的人生是將就不來的，改變自己從好好吃飯開始吧。
Ps：晚上和同事去看了電影《美女與野獸》，挺不錯的，推薦下~
