“老板來一碗混沌”我一般剛走到門口就會吆喝一聲。“好嘞，還是一碗混沌多要點湯！”老板問。混沌端了上來，熱氣騰騰的一大碗，很香。從我第一次吃混沌到現在習慣一直沒變，而且白吃不膩。
小學的時候只要一上街，就會點一份混沌吃，也不是餓，就是想吃，而且每次都會吃的干干凈凈，連湯都喝完。我吃其他的可能會剩下，唯獨吃混沌，吃的特別干凈。初中的時候住校，有機會出去了也必定會要一碗混沌解解饞。高中、大學、出去實習的時候，都會找個地方吃混沌，無論在北方還是南方，無論味道一樣不一樣，它好像不是因為好吃，而是心里的某種意義。這個特點好多年都沒變，好像是因為那一次吃混沌的經歷。
那是第一次吃混沌，現在問老媽她說她不記得了。記得那一天是特別冷的冬天，北方的天氣比較冷，我媽第一次帶我去縣城里，不記得去干嘛了。坐了車到城里面，城里沒有交通公具不方面，年紀小的我只能讓瘦弱的媽媽抱著，到了中午因為風冷，媽媽報的也沒力氣了，看到我餓得也可憐 就找了最近的一家飯店進去，大概是看了一下其他都貴，猶豫了好久，就點了一份混沌。我記得特別清，第一次吃混沌，好奇混沌是啥，就一直問是怎么做的，為啥叫混沌，還有那一輩子都忘不掉的香味，好像長這么大再也沒有吃過比那一碗混沌更香的飯了。
我嘗了第一口，真的好好吃，于是半碗下去了聽到媽媽肚子響才注意到媽媽沒吃飯，就點了一份我吃，于是我就問媽媽怎么不吃，媽媽卻說她不餓。我內心知道她不舍得花錢，就哭著鬧著讓她再點一碗。她還是堅持不吃，旁邊有人勸她，天這么冷，還帶著孩子，點一碗吃吃熱乎了好出門。媽媽最終還是就點一份，她為了騙我，就說喝點湯暖和一下就好，就讓老板多加點湯，喝了半碗，剩下半碗讓我吃，說自己吃飽了。我可以感覺得到，她餓。那一幕一直讓我寄到現在。
后來每次吃混沌我都發現，它其實很小一碗，湯比較多而已，正常一個大人根本吃不飽。
我每次吃混沌，要么因為胃口不好，要么因為不想吃飯，心情不好，生病的時候，什么都吃不下，或者人生不得意的時候，但是我都會點一份混沌，只要一聞到那個味道，無論想不想吃，我都會把那一碗混沌吃的一干二凈。無論在哪，出門再遠，我都會點一份混沌。
人生的第一碗混沌讓我記得特別深，因為那是包含媽媽對我的愛，那混沌的香是媽媽對我愛的味道啊！