我覺得這個話題不能用靠不靠譜來說。有機農業(yè)是目前的發(fā)展趨勢。從1800年代開始,環(huán)保意識在美國漸漸興起,可以說是有機思潮的源頭,由此之后,愈來愈多的團體、個人、農場、店家都加入到了這個行列。
1946年,奧勒岡州率先將【有機】立法,在美國51洲中開【有機耕作】先河,實行堆肥種植,禁止噴灑農藥。
越戰(zhàn)期間,有200多位反戰(zhàn)的嬉皮人士,以【和平、環(huán)保】作訴求,呼吁大家遠離血腥殺戮,崇尚共生共容回歸大自然的方式,他們居住到亞利桑那州,選擇在將近200公頃、人煙稀少的荒郊野外,過著自耕自食返璞歸真的【有機生活】,這些所謂的嬉皮人士男女老少都有,他們耕種有機蔬果糧食,并且自制有機產品販賣,被后人譽為【有機先知】
1989年時,發(fā)生的【愛樂事件】,不但喚醒了全美國人對飲食健康的覺醒,也為有機帶來了推波助瀾的巨大改變,并且隨著人們【活出健康】的認知,讓【有機業(yè)】發(fā)展的更欣欣向榮。
1997年,聯(lián)合國糧食與農業(yè)組織特別制定該年為【國際有機年】,從此讓有機業(yè)邁入了另一個全新的里程碑,不但使得【有機文化】大行其道,吸引愈來愈多人嘗試【有機食品】,連帶的也促使了身心靈健康息息相關的【有機思潮】,漸漸成為國際社會關注的焦點,在邁入21世紀后,【有機】更成為地球村人類意識形態(tài)的主流思潮。
近年來,美國農業(yè)部官員也不斷指出【有機農田】的迅速擴張:在2003年時,根據(jù)農業(yè)部的統(tǒng)計資料顯示,【有機農田】已達234萬3千英畝,占美國全部耕地面積的1.92%;到了2007年時更擴增到486萬英畝。到了2012年,有機農田也占據(jù)了美國耕地面積的9.06%。因此【有機耕作】也會大量增產,以供日漸增加的有機消費市場。