大航海時代，西班牙人和葡萄牙人最先駛過重洋，完成了歐亞文明的首次碰面。后面種種大國興廢，都沒有擋住稻米傳播到伊比利亞半島的腳步。西班牙的海鮮飯（Paella）舉世聞名；西班牙作為水稻傳入歐洲的源頭，自豪地宣稱只有西班牙的飯才能叫做調(diào)味飯，其他歐洲的飯只是一種雜燴。而葡萄牙作為歐陸最西邊的一個小國，雖然殖民帝國早已煙消云散，然而葡式蛋撻卻占領(lǐng)了全世界的甜品烘培店。
作為一名吃貨（劃掉）歷史愛好者，對于西葡兩國的美食、建筑和歷史早就心向往之，這次我來到伊比利亞半島開啟一次味覺、視覺和大腦的三重盛宴。這里，就把美食單獨介紹。
我的旅行順序是從東向西橫穿，降落于地中海畔的巴塞羅那，經(jīng)內(nèi)陸城市馬德里，到達大西洋邊的里斯本。
在巴塞羅那，第一天晚上我拖著行李來到下榻的青旅OK Hostel，結(jié)果就趕上了晚飯。我也很累了，就沒多想，一起坐下來吃個飯。十三歐元一份完整的前菜沙拉+主菜千層面+甜點蛋糕，算不上驚艷也還算實惠。（是的歐陸吃飯就是這么貴，隨便吃吃100+軟妹幣，每次吃前都默默劃算一下匯率，心里嘆口氣。）亮點反倒是不限量供應(yīng)的水果紅酒Sangria。
我開始步入滿是歡聲笑語的歪果仁的餐廳，感覺大家互相都認(rèn)識就我一個落單了，不免倒吸一口氣。這個時候旅途剛剛開始，雖然對一個人旅行已經(jīng)有了心理準(zhǔn)備，不免還是感覺落寞。我挑了一個角落位置，一個人坐下，等著開飯。熱情的西班牙小哥走過來，說：
hey， don't be so unsocial. Sit with us. 別這么不合群，來和大伙一起坐。
我就恭敬不如從命，坐到長桌的一端，靠著幾個亞裔面孔的男生。用英語交談之后，才知道他們是美籍韓裔，也都是到了青旅才認(rèn)識的，一會吃完晚飯還有party，氛圍真的炒雞nice！他給我遞來一大壺紅酒，我自己謹(jǐn)慎地斟上一杯，畢竟以來就喝酒，還不太熟。沒想到，這杯Sangria竟然該死的甜美！入口有蘋果的香氛，紅酒的干澀之感被水果很好的中和了，酒合起來更像飲料一樣甜，略有酒味。第一杯解渴，很快我又喝了一杯。也沒什么醉意，孤獨感倒是一掃而空，于是和這幾位讀生物醫(yī)學(xué)博士的韓裔逛街去了。一路上聊了他們?nèi)ツ耐孢^，對于完全沒做過攻略的我很多地名聽得一臉懵逼。回來說去天臺看夜景的，可惜天臺關(guān)了，約著明天看。更可惜的是之后兩個晚上我都沒有再遇到他們，也沒來得及去天臺。
海鮮飯Paella——馬馬虎虎
第二天，我吃了很豐盛的歐式早餐，三歐元，因為自助餐我吃了平時1.5倍的量，心想著中間就不吃午飯了，省下來時間參觀，省下來的錢晚上吃頓好的。自己包里還備好了昨晚買的面包。
晚上我就在巴塞羅那老城和波蓋利亞市場（Mercat de la Boqueria）之間尋覓晚餐?？磥砜慈ズｕr飯都那個價，于是隨便挑了一家坐下了。等了25分鐘才吃上（不滿）
海鮮飯用很有特色的平底鍋盛的，鍋兩邊還有環(huán)形把手。剛從火上取下來就上桌了，下面還鋪著磁盤防燙。海鮮飯通體焦黃，上面有青口和大俠，還有雞肉，看著很有食欲。飯上面還放了一小片檸檬，吃之前按個人喜好擠出汁水到飯上。我此時餓到爆炸，趕緊舉起勺子挖。一挖，笑容漸漸凝固——原來這么大個鍋就一層飯?。」植坏檬且蝗朔莸膐rz。
這份飯談不上很鮮美，有點咸，海鮮還不錯，比之前希臘吃的要新鮮，米飯湯汁還算飽滿，其他乏善可陳。
小食Tapas——意外之喜
晚上認(rèn)識了青旅的室友，一位萌萌噠來自臺灣的小哥。雖然政治上我們分歧很大，不過聊起來彼此的生活還是感覺非常新奇，我們實在太缺乏交往了。約著第二天晚上一起去爬蒙錐克山，看夕陽然后一起吃晚飯。
第二天，我在去畢加索博物館路上實在感覺餓出低血糖了，看到這邊tapas很有名，管他是什么，先找家店坐下就好了。坐定之后，老板娘也說不了幾句英語。我就看著菜單、連蒙帶猜點了一葷一素。上桌之后，不免驚喜！好久沒看到豬肚了，原來歐洲是有人吃豬下水的！另外一個蔬菜，就很坑了。￣へ￣菜單上明明畫的像煎雞蛋，上來之后一聞味道就趕緊皺眉頭——這是一塊偽裝的非常像煎雞蛋的Feida cheese！●|￣|＿為什么又是Feida奶酪?。?！最后這塊奶酪就被我遺棄在盤子里了。另一盤豬肚燉鷹嘴豆倒是大快人心，配上面包蘸著湯，吃的還算滿意。
下午，到了約定的時間我實在太累了，錯過了看夕陽。我固執(zhí)的一定要在這里拍到好看的照片在下去，于是他先坐車下山等我了。不得不說，巴塞羅那的韓國人真多！后來我如愿拍到了非常好看的紅藍色天空的夜景。φ(>ω<*)
下山之后，我非常抱歉讓人家久等，于是一定要請他喝一杯。請吃一頓是吃不起的。他來之前做了很詳盡的攻略，于是直接等他帶我去一家很有名的tapas店就好了，順便體驗了一把巴塞羅那的公交車，和國內(nèi)一樣擠。
這家店的tapas就和中午吃的那家不一樣，都是用法棍面包切片做底，上面用紅色或者白色的竹簽穿上不同的肉和菜。紅色一串1.8€，白色一串1€，最后計價的方式就是數(shù)各種顏色的串。這種方式和國內(nèi)吃冷鍋串串頗為相似，可惜要貴很多，吃的時候要小心的數(shù)著自己吃了多少。而且這家店真的人巨多，我們坐在離吃的很近的高腳凳上，不時有本地小姐姐過來那吃的，臺灣小哥不時很紳士地幫大家拿吃的。
臺灣小哥除了可愛的臺灣腔之外，飯量和酒量真的很小。上面照片里的Sangria也就500ml的樣子，他只喝了幾口就開始不停地說：“好累哦，我好累哦”。我們交流了很多生活中的事，比如他打工攢錢來旅游，臺灣的學(xué)測，還有他們的拼音和我們真的很不一樣。因為他實在酒量巨小，我只好把兩杯sangria都喝了，也沒什么感覺。這次的sangria的味道是橙子的香氣，比起蘋果碎來更加馥郁爽口。
馬德里的回憶——Turrón糖和吉事果
馬德里的弗拉明戈舞，在地下的小小劇院里，燭光輕搖，sangria的燈影里，還有香檳的氣泡汩汩的往上冒。在路上，櫥窗里看到了一種奇特的糖——長的像板磚一樣，可是很像牛軋?zhí)牵咨奶抢锩婧芏嗷ㄉ尤室粯拥?。朋友告訴我櫥窗里的都十多歐元，去超市買便宜。于是在第二天臨走前，我去家樂福買了好幾塊不同味道的。后來回了瑞典，逢人就拿出來切一塊吃。有一個像芝士蛋糕口味的糖，味道又像蛋糕又像糖，口感比蛋糕更緊實，沒有糖那么甜。還有一種巧克力里有杏仁，那種我媽挺喜歡。
世上第一枚葡式蛋撻和超大份的海鮮飯
葡萄牙經(jīng)濟不行，之前歐債危機播新聞搞得國內(nèi)都知道。和意大利、西班牙、希臘、愛爾蘭一起合稱歐豬五國‘PIGS’。不過對于游客就是福音了，物價水平低，吃起飯來比西班牙要便宜。
在里斯本第一天晚上，因為確實沒什么夜生活，所以看完夕陽后我乘公交車去熱羅尼莫斯修道院附近的百年老店嘗試葡式蛋撻。據(jù)說這家店的配方做出來的蛋撻后來被稱作“葡式蛋撻”，也就是他們發(fā)明了葡式蛋撻。店外排起了兩條長龍，一條是外帶的take away，一條是店內(nèi)吃的。我排了外帶的隊，一盒六個，放在一個精致的小提袋里，還有兩包調(diào)料。迫不及待地在路上就吃了兩個，找到吃晚飯的地方，找出剩下幾個打開調(diào)料包。是白砂糖和肉桂粉，歐洲人民對吃甜食沾肉桂粉真是有種迷之熱愛啊。吃多了還是會膩的。
離開里斯本前一晚，我從辛特拉看完大西洋回來，餓到爆炸。在火車站附近找了一家店看到海鮮飯就進去了。心想吃了好幾頓蝦和青口做的海鮮飯，都沒有太驚艷，這回點個章魚飯好了。上來之后，真的驚艷到了！先從容器上說，西班牙的都是平底鍋（pan），這是一個煮鍋（pot）啊。里面滿滿一鍋對得起15€一鍋飯！從內(nèi)容上講，西班牙海鮮飯是沒什么湯汁的，而這個里面有很多湯，更算湯泡飯。章魚腕足切丁之后，超大一顆！最重要的是，隨機地用勺子挖一勺下去，居然每一勺都有章魚！想要單獨品嘗一口飯都很難做到，是個一個月我現(xiàn)在想起來仍然感覺當(dāng)時吃起來超幸福！
雖然這一份飯確實很多了，我已經(jīng)吃飽了。但是有的時候吃的過癮起來，體重啊卡路里啊神馬的就拋諸腦后啦~我意猶未盡的和店員用蹩腳的英語告訴他我想吃點小吃。最后他給我上了一份下圖的東東，名字沒記住，倒是鬧了個笑話。當(dāng)時店里人很多，我等上了菜，左右等不見刀叉。有點不悅地叫來正在忙的店員，跟他要刀叉，結(jié)果他很驚訝地說，你吃這玩意要刀叉，好吧。原來他們吃這些直接上手的！
