——前言
此次南京之行，我的主要目的就是奔著吃去的。去哪兒吃呢？絕對不是去外地人盤踞的夫子廟步行街，而是搜羅街頭巷尾，去到那些當地人稀松平常的早午晚餐小吃店里，體會真正的南京滋味。
關于住宿
這次我選擇住在獅子橋附近。獅子橋并不是一個橋，而是一個小吃街，以傳統小吃為主，比如南京大排檔、雞鳴湯包店、尹氏湯包店等。雖然地理位置離最近的玄武門地鐵口有將近兩公里的距離，但周圍有很多公交車站，交通也挺方便。
關于交通
坐地鐵基本都要換乘，公交更為方便，所以請準備好零錢，南京公交是2元的。
本文分為兩個部分來介紹——傳統獨家與本土連鎖。傳統獨家一般是全城只有一家店沒有其他分店，我會把地址掛上來。而本土連鎖大多也是老字號，但有分店，大家可以就近光顧。
傳統獨家
1、芳婆糕團店
地址：王府大街50號
烏飯團是這家的招牌，大多數來芳婆的吃客都是奔著它來的。外層是軟糯的黑米，內里十分豐富。我買的是全套烏飯團，包括鹵蛋、肉松、咸菜、豬肉腸、老油條。油條分為嫩油條和老油條，一定要加老油條！！老油條比嫩油條更加酥脆，是烏飯團的點睛之筆。
酒釀元宵也是必吃的！小小的糯米圓子裹挾著米酒的香醇，濃稠的湯水在嘴里滑動，甜而不膩。
??芳婆糕看似普通，其實很有韌度，每一口都特別扎實，上面點綴的青紅絲豐富了味道的層次。
此外還推薦大家嘗一下他們家的材料十分豐富的八寶粥、絕對入味的鹵蛋、酥脆可口的老油條。這次本來還想點店里的招牌糖芋苗，可惜沒有了。
小Tip：一定要在8、9點左右去，據說10點之后烏飯團就賣光了。
????排隊有兩列隊伍，一個外帶一個堂食，只有外帶的隊伍能買烏飯團。建議一個人去店里找位置，另一個人直接在外帶隊伍買好所有吃的，拿進去吃，這樣最節省時間。
2、李記清真館
地址：評事街打釘巷1號(近建鄴路)
點了牛肉鍋貼、牛肉燒賣、牛肉生煎、牛肉湯包，這很清真。
這家店招牌是牛肉鍋貼，剛出爐的鍋貼外皮酥脆焦香，內里肉香多汁。
??牛肉煎包表現一般，不過脆香外皮還是很不錯的。
??灌湯牛肉小籠，皮薄肉厚，多汁。
雖然他們家的招牌是牛肉鍋貼，但我對牛肉燒賣情有獨鐘，可以說這是我吃過的最好吃的燒賣沒有之一！作為糯米燒賣，一口下去一點也不拔干，而是有些許充盈的湯汁，仿佛在吃灌湯燒賣，里面還有大塊牛肉丁，十分滿足。
小Tip：盡量別在中午飯點去，不僅人多排隊并且堂食沒座位。大概1點半左右去吃人就少多了。他們家冰柜的豆奶一定要來一瓶，好喝！
3、左師傅梅花糕
地址：馬臺街(童家巷巷口)
??一共有三種餡料：黑芝麻、水果（香蕉泥）、豆沙
??每一種都是餡料滿滿，我最喜歡黑芝麻的！
本土連鎖
1、雞鳴湯包
就近去了獅子橋那家分店。
??點了兩種口味的湯包，雞汁和蝦仁的。湯包外形并不好看，大概是蒸完之后是倒扣過來的，所以包子褶沖下。但這并不影響它的味道。雞汁湯包里的雞湯味很濃郁，蝦仁湯包里每一只都有一個大蝦仁。
??看到店里有鴨血粉絲湯，這是來南京一定要吃的，就先在這家店點了一份吃。湯汁很清澈，但十分鮮美。鴨腸、鴨肝、鴨血都沒有腥味，很入味。豆泡裹挾著湯汁在嘴里爆炸。
??這是個意外之喜，很少吃到這么足料的鹵肉飯！
2、鴨得堡
去的是新街口附近的一家分店。
??點了全套鴨血粉絲湯，加兩塊鍋巴，以及一籠鴨肉燒賣，燒賣一般就不說了。
??鴨肉、鴨腸、鴨肝、鴨血、鴨胗全都有，滿滿一大碗，料十分豐富，大滿足。湯頭不同于之前在雞鳴湯包店的清澈，是那種乳白色的湯汁，很濃郁。
??把鍋巴放到湯里泡軟也是一種風味~
3、南京大排檔
這家店不僅是本地連鎖，也是全國連鎖，北京就有很多家分店。如果你有什么在南京沒吃到的，基本到這兒都能吃到。
??店內裝潢滿滿秦淮風格，還有戲臺子，貌似晚上有唱戲的。餐具菜單也是中國風。
??之前一直沒吃到的糖芋苗就在這吃到啦！
??這個必點！！看似普通的白粥，味道卻不普通。是用豆漿熬的粥，香甜可口。之所以叫美齡粥，據說是有段時間宋美齡茶飯不思，于是府里的大廚用香米和豆漿等食材熬了一鍋粥，宋美齡吃了胃口大開，后來這就成了她鐘愛的一道粥。
??這個也是超好吃的！！十分軟糯，桂花味濃郁，甜食愛好者一定要點呀。
??這是一道淮揚名菜，獅子頭的肉真真是入口即化，像豆腐一樣。
? ?雞汁小籠、蝦仁小籠、牛肉小籠，來吃烤鴨小籠吧！鴨汁味美呀。
4、無邪抹茶甜品
這也是種草已久的甜品店！兔幾的造型很可愛~~
??無邪十一式。很豐富的巴菲杯，我沒拍全，從上到下分別有抹茶冰淇淋、草莓抹茶巧克力、抹茶蛋糕、藍莓、板栗、抹茶生巧、脆片、白色冰淇淋、抹茶果凍。如果第一次來糾結點什么，那么點這杯就沒錯了
??柚子+三生抹茶雙球。正逢新品柚子季，特意點了柚子味的冰淇淋來嘗一下，菜單上寫的是柚子和燒酒結合，確實有一點酒味，也吃的到柚子果肉，微苦澀，口感很微妙。三生抹茶是濃度最高的抹茶了，甜度很低，回味是苦的，挺純正的抹茶。總體來說這個冰淇淋并不甜，但我喜歡。
??櫻花提拉米蘇。這會兒也有櫻花季新品就也點了一個。提拉米蘇表層的乳酪咸咸的，大概是鹽漬櫻花的味道，很醇厚，里層是抹茶夾層蛋糕。同時配有櫻花冰淇淋，我喜歡把冰淇淋澆上去吃。
PS：如果不能接受抹茶的真實苦澀感建議不要輕易嘗試三生。
