01.
前幾天同事小M在大家一起吃午餐的時候跟我們說，“可能我婆婆每天帶孩子帶累了吧，她晚上不想煮飯，想讓我下班回去的時候做飯，我上了一天班也挺累的，也有點不太想做飯。”
“然后呢？”我們一邊吃飯一邊看著她，她嘆了口氣，說道：“然后她可能私下跟我老公說什么了吧，我老公前幾天想讓我做飯，我不想，他竟然跟我說，你怎么不多做飯呀，我小時候經常吃我媽媽做的飯，才會有‘媽媽的味道’這個回憶，你也要讓我們的兒子有這個回憶呀！”
說完小M就憤憤地扒了口米飯，我們也只能拍拍她的肩膀安慰她，她老公也是出于一種想要協調好婆媳雙方的關系，只不過可能話沒有講得那么圓潤，反而讓人覺得有一種拿兒子來做要挾的感覺，小M會覺得不舒服不自在，也是正常的。
不過讓我注意到的是，“媽媽的味道”這個說法，它真的只是單純的包含“媽媽總是用食物給孩子留下的味道”這一行為嗎？
應該每個人對于“媽媽的味道”回想起來的感受是一樣的吧，溫暖又安心的感覺，但具體到食物上面的話，每道菜卻不盡相同。
若讓我回想起屬于我媽媽的味道，我第一反應不是小時候在家老媽做的那些午餐晚餐，而是那一碗非常簡單的冰糖蛋花湯。
02.
大概在我高三的時候，那個時候的我也是個有著壓力的中二文藝少女，有天晚上躺在床上遲遲睡不著，想來想去，想東想西，從剛開始能聽到房門外他們看電視的聲音和談話的聲音，到夜深了屋外的人都去睡了，似乎世界都安靜了，我還是沒睡著。
熬夜有一個很明顯的特征是會肚子餓，那個時候每天晚餐吃的都挺早，大概晚上六點左右就吃完了，而那個時候的我可能因腦子里想的事情太多，對于吃飯和當下的事情并沒有多少概念，常常每餐吃著吃著就不吃了。
餐桌上爸媽和我妹還在吃飯，我已經跑回房間搗鼓我自己的事情，自己感興趣的事情遠比日常枯燥的生活更有吸引力。
結果到了晚上我卻睡不著失眠的時候，肚子餓得更火燒似的，仿佛胃里有一個長著惡魔角的小人在瘋狂地用它手里的叉子在戳我的肉，尖叫地喊著，我要吃東西，我要吃東西！讓你餓我，讓你餓我！戳死你，戳死你！
最終我被餓得睡不著，起來去廚房里找找看有什么能吃的，卻沒想到，以為已經去休息了的老媽，還在廚房里。
03.
“媽，你怎么還不去睡？”我有些訝異地看著她，她正帶著倦意和疲憊用抹布把灶臺抹了一遍，看著已經洗好的碗筷和清潔干凈的廚房，我知道她一定是剛剛忙完家務。
她看到我出現在廚房，也嚇了一跳：“你怎么還沒睡？”
“媽，我餓了。”不知道為什么我有些委委屈屈，順勢蹲在廚房門口抬起頭看著她，我感覺自己像是一只等待喂食的寵物：“餓得睡不著，肚子疼。”
我媽無奈地搖搖頭，說：“讓你晚上不好好吃飯，說了你幾次也不聽。”
我嘿嘿地有些不好意思的笑，說實話晚上的晚餐吃了什么，我已經沒有印象了。
“想吃什么？”我媽把抹布放好，回過頭問我，我說，都好，能吃就行。
我媽嘆了口氣，給我從洗干凈的鍋碗中拿出一口小鍋，加水后放到灶臺上煮著，又從冰箱里拿了個雞蛋，說：“打個雞蛋吧，暖暖胃。”
04.
不知道為什么，可能那天是因為我肚子疼，也可能是想跟老媽撒個嬌，我就抱著肚子蹲在廚房門口，看著她認真專注地打雞蛋給我吃的樣子。
她先是把水煮開，又把火關小，將雞蛋直接打進去，又用一根長柄的不銹鋼勺子輕輕攪拌了一下，看著雞蛋因高溫而慢慢凝結成蛋花，她問我：“你想吃甜的還是咸的？”
我毫不猶豫地說，甜的，甜的！
那個時候，我覺得我媽給我打個蛋花的畫面，處在這個場景中的我覺得特別的舒服和開心，讓我特別想吃甜甜的東西。
即使現在，每每回憶起來，也是覺得那個時候的廚房，特別的溫馨和安詳。
打個蛋花的制作時間很快，我媽往里面丟了幾顆冰糖， 待冰糖融化之后，蛋花也煮好了。
我媽關了火，把鍋端到餐桌上，跟我說，別蹲著了，快來吃。
我嘻嘻地笑著，馬上坐在餐桌上，用勺子舀起蛋花就吹了一口，一邊呼呼呼地吹著氣，一邊忙著往嘴里送。
我媽打了個哈欠，說，我要去睡了，你吃完也早點睡吧。
嗯！我朝我媽點點頭，一邊吃著一邊說，老媽你快去睡覺吧，晚安晚安。
05.
那天是怎么吃完的我忘記了，老媽是怎么回去睡覺的我也忘記了，只記得那碗蛋花湯甜度適中，我一滴不剩地吃完了蛋花湯，喝完胃暖暖的。
等把鍋碗洗了之后，我瞄到墻上的鐘，已經凌晨一點半了，肚子里的惡魔小人也終于放下了它的叉子不再折磨我的胃，我等了一個晚上的困意也終于漸漸襲來。
之后讓我回想起來那天晚上的場景，我是怎么起床找吃的畫面忘記了，我是怎么吃完又回房的畫面也忘記了，我只記得那天凌晨一點半左右的時候，我蹲在廚房門口，看著我媽為我打蛋花湯的樣子，帶著幾分困意又認真的她，讓那碗蛋花湯除了好喝外，似乎也有了助眠又安撫精神的效果。
如果我會畫畫的話，我想我會為這個記憶畫一個畫面，那是間充滿暖黃燈光的廚房，媽媽在做著簡單的食材，灶臺上的小鍋在發著騰騰熱氣，而我蹲在廚房門口，專注地看著她。
06.
前幾天跟同事一起吃飯回來路上，小M說，她發現她對她這個目前還只有六個月左右的小寶寶唱歌的時候，原本安靜的小寶寶會揮舞起小手小腿，臉上嘴巴笑得開開的，一臉純真又專注地看著她，她覺得好幸福。
我忽然有一個想法，我說，你唱歌這么好聽，如果有時間，你可以多給你寶寶唱歌呀，說不定對于你的寶寶來說，你的歌聲對他也是“媽媽的味道”啊。
她楞了一下，又笑嘻嘻地說，對哦，唱歌這個事情，也是我喜歡的。
我想，對于“媽媽的回憶”這種定義來說，其實更重要的不只是制作出來的食物，更重要的是，媽媽對孩子的陪伴過程，能讓孩子能感覺到母親帶給自己的美好記憶。
而我媽在凌晨一點半給我做的那碗蛋花湯，有時候會在我和她因為意見不合而鬧矛盾的時候，或者在我一人在外面學習生活的時候，包括現在忙碌工作回去后安靜休息的時候，輕輕地出現在我的腦海里，它不會說話，但是它能帶給我溫暖又安撫的力量。
這才是“媽媽的味道”完整的定義吧。
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○文章圖片是寫文寫到一半特別想喝一碗蛋花湯，就打開爐灶做了，但是味道始終比不上媽媽做的好吃吶，哈哈。
