原文

圃翁曰： 予少年嗜六安茶，中年飲武夷而甘，后乃知岕茶之妙。此三種可以終老，其他不必問矣。岕茶如名士，武夷如高士，六安如野士，皆可為歲寒之交。六安尤養脾，食飽最宜，但鄙性好多飲茶，終日不離甌碗，為宜節約耳！

譯文

蒲翁說：我少年時喜歡喝安徽六安茶，中年喜歡福建武夷山紅茶的甘甜，后來才知道浙江岕茶的美妙。這三種茶可以喝到老，其他茶不必過問了。岕茶像恃才放達、不拘小節的人，武夷像志行高杰的人，六安像鄙野質撲的人，都是可以作為品德高尚的朋友。六安茶尤其養脾，吃飽之后喝最適合，但我生性喜好喝茶，每天都離不開喝茶的茶杯，應該適當節制約束啊！