茶遇臺灣 ? 預(yù)告

期待臺灣茶區(qū)游學(xué)已有相當(dāng)長的時日,幾乎每次遇到泰元坊的老師們都免不了要問一問。這個七月,終于夢想成真,八天,懷揣期待與期盼啟程,滿懷敬畏與收獲回歸,意猶未盡。

八天,作為一次旅行不算太短,而對于學(xué)茶才剛剛開始,專家授課、親手制茶、尋訪茶山、淘覓茶器、聽當(dāng)?shù)夭枞苏f說臺灣茶的那些事兒......

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1、前無古人之一葉十茶——同一種茶青,按不同工藝制成十種不同茶品,參與制茶全過程,親歷茶的蛻變與誕生。
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2、茶不離器,不離不棄——鶯歌老街、傳統(tǒng)柴燒、九份茶館,每一眼都是濃濃茶情茶意,每個角落都讓人流連忘返。
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3、高山之上有好茶——一路向上,一路尋茶,凍頂山、杉林溪、梨山、福壽山、大禹嶺,山高茶香。
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4、民以食為天,好茶配美食——吃吃吃是永恒的話題,永康街、饒河夜市、日月潭、深坑老街......走到哪里吃到哪里。
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臺灣游學(xué)詳情,敬請關(guān)注默傳后續(xù)分享。


此行前,對茶是喜愛和向往,此行歸來再看茶,忽然有了完全不同的視角和感受——以空杯心學(xué)茶,以敬畏心做茶,以包容心品茶,自然、茶、人,彼此融合,相生相依。

草木有情,敬天愛茶。

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