在家里實在無聊，媽媽總是想辦法給我做好吃的，媽媽說要給我做煎南瓜餅，因為南瓜不僅顏色好看，而且營養價值高，南瓜做法很多，怎么做色澤好看，香甜可口的煎南瓜餅，我就說，媽媽，你教我做吧，媽媽說，好啊，那你就學著作一次吧，媽媽就準備食材，去皮南瓜500克，糯米粉，190克，白糖，25克，食用油，適量。
首先，將南瓜洗干凈去皮切小塊放在盤中。
再將南瓜套上保鮮袋上鍋蒸熟。，將蒸熟的南瓜搗成泥，趁熱將白糖放入南瓜中攪拌均至糖融化。加入糯米粉揉成光滑不沾手的面團。將南瓜面團分成小劑子，按成餅的形狀，鍋中放油，放入南瓜餅，煎南瓜餅至一面金黃后翻面。最后，將南瓜餅煎至兩面金黃即可出鍋裝盤。
因為是我第一次做，有點不太好看，但是我也很開心，媽媽也夸我是她的好幫手呢。
