2017/8/3
晚上，三個大爺說，要自己做飯，一人一道菜，陳老師出一道菜，龍老師也要出一道甜品。
我一聽，來精神了，好呀，我也來玩…
真的，從來沒想過，都不覺的做菜是一件多重要的事…
做菜嘛，那就做唄，反正都是那些方法嘛…
大爺們發現沒有主食，出門買面條了，我在廚房里，收拾菜…洗了西紅柿，豇豆，又收拾好了土豆…
既然一人一道菜，又要做面條，我就想著，既然吃面，我就做一點炸醬面的醬吧，雖然不算什么菜，但是大家買的菜，都安排出去了，擠出一道菜有些困難…
決定好了，大家各自準備調料，和各自要用的蔬菜…
瑞康真的是沒怎么做過菜的…打雞蛋的時候，我總是忍不住的告訴他，是手腕旋轉起來的動作，注意角度，胳膊不要動呀…
大家也在說說笑笑，玩玩鬧鬧…體驗嗎，好不好吃先放一邊…
瑞康開始炒菜，很多最基礎的細節還不清楚。手忙腳亂的在鍋里倒上油，什么時候下雞蛋，雞蛋要什么樣子翻過來，快一點，不然雞蛋會糊…
每個細節，我是真的都在盯著的…我不想干涉瑞康的體驗，同時，我也真的不想讓雞蛋西紅柿配米飯的執念，生生的降為0…
請原諒我的小小的私心…
雞蛋盛出來，炒西紅柿，放鹽，放雞蛋，出鍋前還加了把蔥花…
其實蔥花有點切多了，本來是準備留給下一道菜的…嗯，沒什么，一點蔥花而已…
陳老師炒了南瓜秧，味道清淡，口感不錯…
波波什么時候炒了土豆絲，我一點都不知道…
博杰準備了香腸，臘腸要炒面，說好的煮面條，怎么就成了炒面哦…
此時，我已經成了，舅舅說的水葫蘆了…
決定把面條分開兩批，我還囑咐過，煮完過一次涼水…
舅舅中間來過好幾次，當看到我這邊炒著豇豆，這邊看著面條，煮好了卻沒有笊籬撈出來的時候，舅舅出手救場了…
我端著大碗，舅舅快速的把面條盛出來。囑我當時突然有點傻，那個面條，別都做了炒面呀…我這邊可是炸醬面的…
舅舅馬上就捕捉到了這一個細節…囑咐大爺們把面條過涼水，分開兩份…
我覺得舅舅幫忙到這里我就很感激了，然而，讓我意想不到想到，嚇傻了的事情，還在后面…
眼看我鍋里的蔥花已經快糊鍋底了，舅舅突然開大了火，接過了我的鏟子，讓我把黃豆醬放進鍋里…
沒有水，火又突然開大，醬有點糊鍋底了…
這時候，我最佩服舅舅的地方就出現了，舅舅在瑞康端來了水，我放了一點進鍋里，這個過程里，已經切好了西紅柿，告訴我，西紅柿里的水就夠了…
時間非常短，大家可以想，瑞康拿了碗，裝了一碗水，我倒在鍋里，遞回碗去，這個過程時間非常短…
舅舅那邊卻臨時決定用西紅柿的水分來緩解狀況，并且迅速的切碎了一個西紅柿扔到了鍋里，并且還有余力告訴我，這樣救場…
我當時真的嚇傻了…
舅舅，這是炸醬面的醬，西紅柿，那個是西紅柿啊！！！當然，我沒說出來…沒反應過來現狀的我…弱弱的開口…
“我還要放雞蛋的…”
“放，那就放啊”
堅定的開口，仿佛不需要質疑，不需要思考就出現了決定，一碗細碎的蛋花，仿佛不會出現任何影響的…
金黃的蛋花進放進鍋里去，舅舅以迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮當之勢，快速的朝鍋里扔進了醬油香油和蒜末調好的料汁，倒了香油，有沒有看漏掉的，我就不知道了…
我當時就一個念頭，完了，說好的雜醬面呢…
轉變發生在翻炒的時候，還沒出鍋，我那一瞬間，瞬間就知道了，沒事了，這碗面，絕對值得期待了…
炒勻出鍋，我端著鍋，把一份熱騰騰的醬汁倒在面條上的時候，周圍一片，(⊙o⊙)哇…
這個過程不超過兩分鐘…
我嚴重懷疑我是不是傻了…怎么如此的快呢…
之后，舅舅看了博杰炒面準備的材料，香腸，臘腸…沒有別的配料…
于是又迅速的切了半個洋蔥，點火起鍋準備炒面了…
過程斷斷續續的，我沒有看全，不超過五分鐘，一切搞定…
我們都嚇傻了…
飯菜上桌，反倒是吃過飯的那些人比我們先嘗到了…舅舅心疼我們沒吃飯，把我們往廚房外面啦
“好啦，快吃飯去，廚房讓他們收拾…”
不過怎么好意思呢…大爺們還是堅持收拾好了廚房，才放心來吃飯…
之后開始了各種點評…
瑞康的西紅柿炒雞蛋被評為西紅柿扯蛋…
那碗臊子面，成了桌上的黑馬，瞬間搶光光了…還填了大半碗的飯…用的是很大很大的湯碗…
舅舅說，我們把菜都放涼了…
忙活了很久也沒吃飯…
這兩份面是他第一次做…
食神們都來了…
本著光盤行動和誰做的誰負責，桌上，橫掃一空，我成了最不用擔心的人…
大家喝著冰啤酒，聊著天，期間我還和瑞康開玩笑，我說，我的西紅柿雞蛋的執念，生生被你這盤壓下去一半啊…
不過就著臊子拌米飯，又生生的回來了…
龍老師準備了甜點，還幫忙一直在收拾盤子…
酒足飯飽，收拾廚房吧…
說了半天，為什么是番茄搗蛋呢，其實是這樣的…
丹姐在嘗了瑞康被舅舅評為番茄扯蛋的西紅柿炒雞蛋以后，委婉的向我們傳遞了舅舅的評價…
于是，一道名為番茄“搗蛋”新菜出現了
期待哪一天，番茄“搗蛋”會從番茄“扯蛋”變成番茄“導彈”…
現在是8月4日，05:26…
徹夜未眠的，我要去寫下一篇作業了…
