親愛(ài)的朋友們大家好！我是網(wǎng)絡(luò)驕陽(yáng)，今天給大家?guī)?lái)的話題是《蜂蜜小面包》，這款面包非常簡(jiǎn)單，做起來(lái)非常容器，我們平時(shí)在家里都可以做，而且還非常的好吃，自己做的，吃起來(lái)也放心！

蜂蜜小面包配方：

普通面粉250克 ? 牛奶120克 ? ?酵母3克 ? ?鹽3克 ? 雞蛋1個(gè)（留三分之一刷表面） ? 細(xì)砂糖50克

底部蘸料：

白芝麻5克 ? ?細(xì)砂糖5克 ? ?面粉5克 ? 玉米淀粉5克 ? ?清水適量 ? ?玉米油

表面刷液：

蜂蜜一湯匙 ? ? 冷開(kāi)水一湯匙

蜂蜜小面包的做法：將面包材料全部拌勻

揉成可以拉出薄膜狀的光滑面團(tuán)

拿保鮮膜蒙上發(fā)酵，發(fā)酵至2，5倍大

排氣分割（依烤盤大小）分割多少個(gè)，然后在松弛10分鐘

搟成圈在蓋上膜，松弛15分鐘

拿刀從中間切開(kāi)

將底部所需的蘸料拌勻，另準(zhǔn)備一個(gè)小盤子裝清水，先蘸清水

再蘸滿蘸料

放在刷油的烤盤中，每個(gè)表面壓一下

烤箱放一杯熱水，擺放整齊的烤盤放進(jìn)烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵至2倍大

烤箱預(yù)熱180度，烤盤內(nèi)倒入玉米油，表面刷蛋液，灑白芝麻

烤18-20分鐘至表面上色，底部酥脆

出爐立即刷蜂蜜水（蜂蜜：冷開(kāi)水=1：1）

甜香酥脆的小面包做好咯

酥脆的底

松軟的芯，看的很有食欲

香甜的表皮，可以吃了！