長在深山，名聲在外；個(gè)頭不大，營養(yǎng)很高。紅心燦爛像太陽，散發(fā)溫暖的光芒。小小的果子，咬上一口，清香爽口，汁水甜蜜，仿佛第一次遇見喜歡的人，整顆心撲通撲通的，從嘴里甜到心里！它是何方神物？它就是集“果中之王”、“維C之王”“美容果”、“聰明果”、“貴族水果”、“仙果”之美名于一身的——紅心獼猴桃！
果中珍品，營養(yǎng)美味
“維C之王”。紅心獼猴桃富含維生素C，為155-420mg/100g，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍，每天吃1-2個(gè)紅心獼猴桃就能滿足人體對維C和微量元素的需要。
營養(yǎng)成分豐富全面。紅心獼猴桃皮光無毛，果肉金黃、果心鮮紅美麗，口感酸甜清爽、香氣濃，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風(fēng)味和香氣，鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，特別是含鈣量為果中之首，果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑，營養(yǎng)價(jià)值屬果中之冠。
9大好處，因?yàn)槌粤怂?/b>
1. 癌癥發(fā)病率降低
紅心獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2. 讓我們變年輕了
紅心獼猴桃富含的維生素C,可起到增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老的作用。
3. 讓我們變瘦了
紅心獼猴桃果實(shí)含糖量低，又是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從紅心獼猴桃單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)，從而達(dá)到減肥健美的效果。
4. 讓我們的口腔潰瘍好了
紅心獼猴桃果肉中含有豐富的維生素C和維生素B，對預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5. 讓我們告別了便秘
紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素，可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，防治、預(yù)防大便秘結(jié)和結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化。
6. 讓我們抑郁的機(jī)會降低了
紅心獼猴桃果實(shí)含有肌醇，肌醇是細(xì)胞第二信使系統(tǒng)的一種前體，可有效預(yù)防抑郁癥。
7. 讓我們白內(nèi)障出現(xiàn)的幾率減小了
紅心獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素，葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積，從而預(yù)防白內(nèi)障。
8. 讓我們抵抗力更好了
紅心獼猴桃被認(rèn)為是一種增強(qiáng)免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9. 讓我們更鎮(zhèn)靜了
紅心獼猴桃中含有相當(dāng)高的5-羥色胺，即血管收縮劑，5-羥色胺對人體有鎮(zhèn)靜、消除緊張疲勞的作用。
注意事項(xiàng)
忌與牛奶同食。獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
獼猴桃性寒，不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉者、糖尿病患者不宜食用；獼猴桃有滑瀉之性，先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
樂業(yè)紅心獼猴桃：大自然饋贈(zèng)的綠色健康美味
l名稱：樂業(yè)紅心獼猴桃
l產(chǎn)地：廣西樂業(yè)
l口感：鮮嫩、酸甜
l特征：無毛，甜美紅心營養(yǎng)豐富
l食用：生食，鮮榨果汁水果沙拉
l海拔：云貴高原東南麓，高海拔、低緯度，高山種植
l降水：雨量充沛而全年分布相對均勻，水源清潔，無任何污染源
l無霜期：冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，氣候得天獨(dú)厚
l氣溫：晝夜溫差大，平均溫度16.3℃，非常適宜獼猴桃的生長發(fā)育
l土壤：PH值6.0－7.0之間，中性偏酸性，質(zhì)地疏松，通透氣良好
樂業(yè)紅心獼猴桃：長壽之鄉(xiāng)的天然有機(jī)山貨
樂業(yè)獼猴桃栽培歷史悠久。據(jù)《樂業(yè)縣志》記載：“獼猴桃，原是樂業(yè)野生的一種水果，當(dāng)?shù)厝朔Q‘馬奶果’，主要生長在同樂、甘田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山谷中”；“明末清初，同樂鎮(zhèn)常仁村農(nóng)民楊盛林移栽10多株馬奶果到自家房屋邊的菜園里進(jìn)行人工種植”上個(gè)世紀(jì)八十年代，新西蘭獼猴桃開始出口到中國，在市場大量流通，通過與獼猴桃比較，當(dāng)?shù)厝朔Q的‘馬奶果’其實(shí)就是市場上所說的獼猴桃。
樂業(yè)獼猴桃是樂業(yè)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品，上市早，是市場上最受歡迎的水果之一。樂業(yè)獼猴桃從開發(fā)種植到現(xiàn)在，獲得自治區(qū)科研成果5個(gè)，市級科研成果2個(gè)。產(chǎn)品在中國東盟博覽會、全國農(nóng)產(chǎn)品交易會、自治區(qū)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會等各類展會上獲得金獎(jiǎng)2個(gè)，一等獎(jiǎng)2個(gè)。
大自然饋贈(zèng)的綠色健康美味
l海拔：云貴高原東南麓，高海拔、低緯度，高山種植
l降水：雨量充沛而全年分布相對均勻，水源清潔，無任何污染源
l無霜期：冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，氣候得天獨(dú)厚
l氣溫：晝夜溫差大，平均溫度16.3℃，非常適宜獼猴桃的生長發(fā)育
l土壤：PH值6.0－7.0之間，中性偏酸性，質(zhì)地疏松，通透氣良好
l名稱：樂業(yè)紅心獼猴桃
l產(chǎn)地：廣西樂業(yè)
l口感：鮮嫩、酸甜
l特征：無毛，甜美紅心營養(yǎng)豐富
l食用：生食，鮮榨果汁水果沙拉
“維C之王”。紅心獼猴桃富含維生素C，為155-420mg/100g，比柑橘高5-10倍，每天吃1-2個(gè)紅心獼猴桃就能滿足人體對維C和微量元素的需要。
營養(yǎng)成分豐富全面。紅心獼猴桃具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風(fēng)味和香氣，鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，特別是含鈣量為果中之首，果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑，營養(yǎng)價(jià)值屬果中之冠。
簡單吃法：用刀切開后，用手剝?nèi)ネ馄?，直接食?/p>
勺子吃法：用刀切開后，用勺子挖出果肉，直接食用
切塊食用：像削蘋果一樣去皮，切塊食用
榨汁食用：削皮切塊，放到榨汁機(jī)中榨汁，即可飲用
長壽之鄉(xiāng)的天然有機(jī)山貨
樂業(yè)獼猴桃的品質(zhì)特色與地理氣候特征、水土資源條件、生態(tài)環(huán)境等密不可分。只有在樂業(yè)這種特定的自然環(huán)境下，產(chǎn)出的獼猴桃才具有這樣獨(dú)特和優(yōu)異的品質(zhì)。
1.長壽樂業(yè)
樂業(yè)縣位于廣西西北部，地處云貴東南麓，這里有清新的空氣、純靜的山泉水、溫暖的陽光、富饒的土地，四季溫潤，水質(zhì)優(yōu)良，光照充足，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，素有“天然氧吧”之美譽(yù)，是頤養(yǎng)天年的桂北福地。
2.綠色有機(jī)
2012年，廣西樂業(yè)縣獲得“全國有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地”，是公認(rèn)的獼猴桃最佳產(chǎn)區(qū)。這里立體性高差海拔，氣候得天獨(dú)厚，晝夜溫差大，水源清潔，無任何污染源，所生產(chǎn)的紅心獼猴桃，是名副其實(shí)的綠色保健安全食品，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)美味。
3.國家地理標(biāo)志產(chǎn)品
2016年11月，“樂業(yè)獼猴桃”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告（2016第112號），批準(zhǔn)對“樂業(yè)獼猴桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。每年8月下旬紅心獼猴桃開始上市，不到10月份所有產(chǎn)品便銷售完畢。
一個(gè)縣就有33位百歲老人，廣西樂業(yè)縣的長壽之道
有一個(gè)地方，這里四季溫潤，水質(zhì)優(yōu)良，光照充足，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，素有“天然氧吧”之美譽(yù)，是頤養(yǎng)天年的桂北福地。在申報(bào)“世界鄉(xiāng)壽之鄉(xiāng)”的三項(xiàng)基本指標(biāo)中，各項(xiàng)指標(biāo)均超過了標(biāo)準(zhǔn)要求。其中，在全縣17.39萬人中，實(shí)足存活百歲及百歲以上老人有33位，占戶籍總?cè)丝诒壤_(dá)18.98/10萬，比10/10萬的標(biāo)準(zhǔn)高出8.98/10萬。全縣人口平均預(yù)期壽命為77.24歲，比76.8歲的標(biāo)準(zhǔn)高出0.44歲。
這個(gè)長壽之地就是——廣西樂業(yè)縣。
長壽樂業(yè)：樂山、樂水、樂生活
樂業(yè)縣位于廣西西北部，地處云貴東南麓，居住有壯、漢、瑤、苗、布依、彝、仫佬、仡佬、京、水、侗等11個(gè)民族，少數(shù)民族人口占52%。樂業(yè)縣與世界長壽之鄉(xiāng)巴馬同屬一個(gè)長壽帶上。樂業(yè)有“天然空調(diào)”之美譽(yù)，是旅游休閑、度假養(yǎng)生的好地方。
長壽之道
樂業(yè)縣存在高比例的長壽現(xiàn)象，究其原因，主要有以下幾方面的因素：
1.生態(tài)環(huán)境宜居舒適。
它包括清新的空氣、純靜的山泉水、溫暖的陽光、富饒的土地和特殊的地磁。
樂業(yè)縣屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)，是廣西海拔最高的縣城。獨(dú)特的氣候條件、生態(tài)環(huán)境和植被資源優(yōu)勢，為樂業(yè)空氣負(fù)氧離子的形成提供了有利的環(huán)境條件，而空氣負(fù)氧離子素有 “長壽素”或“空氣維生素”之稱。
另外，樂業(yè)縣屬于南方典型的喀斯特巖溶群地區(qū)，境內(nèi)地下暗河及山泉水密布，而樂業(yè)縣內(nèi)居民飲用水大都源自河水和山泉水，這里的山泉水是天然弱堿性，水PH值一般在7.0-8.6之間，富含豐富礦物質(zhì)和微量元素，氧化還原電位低，極易進(jìn)入人體細(xì)胞膜被人體吸收。
此外，樂業(yè)的陽光一年四季溫潤祥和，在山地高磁場的作用下，不僅日照時(shí)間平均達(dá)5小時(shí)，而且80%以上被譽(yù)為“生命之光”的4至14微米波長的遠(yuǎn)紅外線能激活水和人體組織細(xì)胞，增強(qiáng)人體新陳代謝，改善微循環(huán)，提高人體免疫力。
研究發(fā)現(xiàn)，樂業(yè)土壤、谷物中的硒含量高于全國平均水平10倍以上，百歲老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。
還有就是樂業(yè)人長壽與特殊的地磁密不可分。地球的一般地區(qū)地磁約在0.25高斯，而樂業(yè)的地磁高達(dá)0.56高斯，比一般地區(qū)高出一倍多。人們生活在適當(dāng)?shù)牡卮艌霏h(huán)境中，身體發(fā)育好，血清清潔且循環(huán)順暢，心腦血管發(fā)病率低，身體免疫力強(qiáng)。
2.自然資源豐富獨(dú)特、飲食食品生態(tài)有機(jī)。
樂業(yè)縣境內(nèi)群山連綿，山、水、林、石、洞兼?zhèn)?，人文資源豐富多彩。全縣森林覆蓋率高，植物種類繁多，擁有豐富的農(nóng)林產(chǎn)品資源。這里的人們代代相傳以粗糧為主食、“植物性為主，動(dòng)物性為輔”的膳食結(jié)構(gòu)，使老人們身體健康，頤養(yǎng)天年。
3.健康長壽有保障
樂業(yè)人家庭和美，生活幸福，尊老愛幼，尊老孝親的古樸民風(fēng)醇厚。
▲ 同樂鎮(zhèn)拉鳳屯103歲的簡梅老人正在摘菜。
此外，樂業(yè)縣委、縣政府高度重視老年人工作，弘揚(yáng)敬老愛老的傳統(tǒng)美德，建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，確保老人“病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居”，為老年人健康長壽提供了有力保障。
4.為人寬容樂觀，心態(tài)平和，性格開朗，處事誠實(shí)正直，家庭和睦。
這些成為樂業(yè)人百年不老的一個(gè)共同 “養(yǎng)生秘訣”。
▲ 針線活對105歲的簡秀英老人來說并非難事。
聯(lián)合國老齡事業(yè)可持續(xù)發(fā)展峰會秘書處執(zhí)行秘書長杜芳寧總結(jié)說：縱觀廣西樂業(yè)的百歲老人，他們的健康長壽有一些共同的特點(diǎn)：一是居所空氣清新，冷暖適中，得益于良好的生態(tài)環(huán)境。二是飲食習(xí)慣良好，清淡有機(jī)，少酒多茶，以素食為主，玉米、大豆、紅薯、食用菌、茶葉等各類時(shí)令蔬菜均是餐桌上常見的天然食品。三是生活有規(guī)律，注重活動(dòng)，大都喜歡下地勞動(dòng)，早睡早起，生活基本可以自理。
因此，也成就了了也這個(gè)擁有“潔凈的水源、宜人的氣候、溫暖的陽光、富饒的土地和特殊的地磁”五位一體的“長壽之鄉(xiāng)”。
