文/流紋千枚
(一)
今天下午去學校學苑餐廳吃飯,終于吃到了今年第一只蒼蠅。像刀郎的歌一樣,今年這只蒼蠅比往年來得晚一些。
以前在群星公寓居住的時候,也經常去餐廳打飯,吃到蒼蠅是常事。出現次數最多的是在油炸花生米里:當花生吃到最后還剩兩三顆的時候,突然發現除花生米之外還有一個炸的身體僵直的蒼蠅在里面。嚼在嘴里的花生米好像突然變了味,趕緊用水去漱口,但那種惡心勁已經無法清洗了。
這是一種比較悲催的吃到蒼蠅的方式,因為都吃到最后一口了,才看見蒼蠅,吃進去的吐也吐不出來了。除了油炸,我和發哥也在云南吃火鍋時吃到過蒼蠅。也是等到吃的差不多了,再撈撈鍋底的時候,居然撈上來一只蒼蠅,oh,my God!
也有時,在還沒吃東西之前便會發現蒼蠅。雖然一只蒼蠅壞了一盤菜,但好歹不至于惡心。
有一年,老家里父母養蠶,村里還有人養雞,蒼蠅鋪天蓋地般多起來。所謂的廚房其實就是單獨的一間居室,里面放著土制的爐子、大鍋臺還有一些柴火。雖然有煙筒,但里面常年做飯還是被熏得烏黑。門上沒有安裝紗窗,所以蒼蠅出入就很方便了。
炒的菜里面經常有蒼蠅,我以為是母親眼神不好,我不讓她做飯,自己去廚房炒菜。我自信滿滿地進了廚房,誰知,我剛倒上油不一會,就眼睜睜看著兩只蒼蠅嬉鬧著抱團飛了進去。當時真是崩潰,簡直就像范偉發自內心的獨白:“防不勝防啊!”
這兩年村里養蠶的人幾乎沒有了,養雞場也只剩下一個,再加之旱廁改造,蒼蠅才明顯減少了。
以前奶奶活著的時候,我跟她說起菜里落進蒼蠅就得把飯菜全倒掉。她會覺得我不過日子,總勾起她的回憶:“俺那時候去黃前看病,要了一碗面條,里邊落進去好幾個蒼蠅,俺不是一個個挑出來,又把面條喝了嘛?”
以前和表哥一起喝豆腐腦,我吃到一個蒼蠅,想把整碗倒掉,表哥卻默不作聲地扔掉蒼蠅,把剩下的給吃了。
只有經歷過窮苦的人才知道生活的不易,奶奶和表哥都珍惜來之不易的糧食。想起那些往事,我不僅沒有不適之處,反而心中涌上一些酸楚。
同樣的地方,同樣的環境,既然我能吃到,別人也有可能吃到。蒼蠅也不想死,但有時它也為能為力,恰好落在菜上,又恰好被燙死了。所以,有時飯店老板爭辯說“夏天有蒼蠅在所難免”倒也并非沒有理由的。
一般的餐館里都是有蒼蠅在飛的,一般她們有兩種處理方法,一種是拿蒼蠅拍去拍,一種是點上滅蠅藥。前者總是不那么雅觀,但后者有時適得其反。
曾經有個愚蠢的老板娘,我們正在那吃飯的時候,她點上了滅蠅藥,結果那些蒼蠅就像二戰被擊落的戰機一樣落進了菜里。我剛想訓斥她,結果她給我說:“要不我把蒼蠅挑出來,再給你熱一熱!”從那以后,我再也沒去過她的店……
(二)
當然,吃到蒼蠅是一件令人不爽的事情,雖然對人的健康無傷大雅,但心理上總不舒服。雖然做不到像李連杰主演的《新少林五祖》一樣,拿著蒼蠅當營養那樣樂觀,但有時想想這種小事也不必太計較。
學生時代,和同學一起去實習,大家圍坐一團。點了個大盆菜,大家都吃得津津有味,結果一個同學發現了只蒼蠅。我剛想給大家說,同學卻示意我別說話,因為那家店和我們的老師是老相識,他偷偷地把蒼蠅丟了出去。后來,我倆吃了點別的菜,而其他人津津有味地把那盆菜吃完了。這便是所謂的“眼不見為凈”吧!
相對于蒼蠅,我前段時間食物中毒的侄子,吃的卻是蔬菜。由此聯想到生活,但凡人所能夠見到的一些不愉快,比如說和朋友當面發生的一些小沖突,反而是像蒼蠅般透明的,你能知道他們當下的反應和感受,是非常真實的情緒表達。而那些背后地里的小人呢,反而像蔬菜上的農藥,掩飾上華麗的外衣,悄無聲息地靠近你,殘害著你。
2018-7-3