官方數(shù)據(jù)顯示小龍蝦季節(jié)是5到10月，最好的季節(jié)是6到8月。然而，春天已到，萬物復(fù)蘇。縱然姐姐家的小龍蝦只有一小批成熟了，卻依然阻擋不了吃貨對他們的思念之情啊。
話不多說，先來盤傳統(tǒng)經(jīng)典的水煮花生。中火燒開，小火慢煮，大火收汁。雖然其貌不揚，可那味道口感，就是忍不住吃了還想再吃，對于強迫癥患者真是必須全盤吃完才愿停下來。
忙碌如陀螺一樣的自己，真的太難得有這次暢享夜排檔的時間。夜排檔之葷素搭配的前菜，忍不住先擼他幾串，哈哈。。。以前提到吃烤串，只吃過肉串。不曉得什么時候開始出現(xiàn)了蔬菜燒烤，沒有肉串的油膩，蔬菜的清爽和燒烤的風(fēng)味搭配，如今烤串我只吃素，嘿嘿。
烤茄子啊喂，不好意思的說，真的第一次吃ヾ(＾。^*)，對于愛吃茄子的我，這種吃法就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣驚喜，好棒啊，真好吃，好過癮，一個人干掉一根大茄子(??ω?)?嘿
當(dāng)當(dāng)當(dāng)，敲黑板啦！烤魚一上，小龍蝦還會遠嗎？
不得不說，我還就是喜歡這樣的內(nèi)斂的烤魚。為什么說內(nèi)斂呢。因為所有的配菜都安靜的被烤魚保護在下面慢慢入味，而烤魚本身外焦里嫩，嫩的肉經(jīng)過幾道淺入深出的刀口，入味綿軟。完全不會出現(xiàn)味道都被焦脆的魚皮阻擋在外，嫩肉只嫩而無味的尷尬。燒烤吃法竟可以吃到如此的鮮香細嫩，這里是我吃過的最好吃的烤魚！
千呼萬喚始出來，吃貨們最愛的小龍蝦終于閃亮登場。紅的蝦，綠的菜，縱使是同樣的技術(shù)和步驟，不同的廚藝總能達到不同的效果。小龍蝦同樣如此，每一家店都有他自己獨特的味道。剝開蝦殼，嫩白的蝦肉直接入口，略微的香辣居然有一種清爽的錯覺。蘸點湯汁后，濃郁的味道爆發(fā)在口腔里，我想此刻對面那個吃貨肯定是嘴角上揚的滿足。
話不多說，干！
中國人愛吃，吃貨們更是無敵，在國外作為生物入侵的品種小龍蝦，被中國人活活吃成了瀕危。原諒今天來吃龍蝦的家伙的確是實至名歸的吃貨，那一小盆。當(dāng)然是不夠的啦！戰(zhàn)斗繼續(xù)，諸君莫急哦。哈哈！
