對于一些忙碌的朋友而言，鮮有時間去制作一些需要花費很長時間烹飪的美食，或是一些朋友難得放假休息，也不想花費過多時間做飯或是不知道做什么，但在外面吃又覺得貴，那么小編今天就為你們獻上三道制作極其簡單但美味可口的菜品，現在就為客官一一道來。
電壓力鍋蒸臘肉米飯
原料：臘肉、花生、米
做法：
1、將臘肉洗凈后切丁，愛好者可將其簡單炒制后等待使用。
2、將米和花生洗凈后加入適量生水，倒入切好的臘肉丁。
3、設置電壓力鍋蒸煮時間為15-20分鐘左右，待蒸熟后即可食用。
注意：原料除臘肉外還可是火腿、香腸等肉類加工制品，由于這類食品中本身有味道，所以蒸熟后的米飯自帶鹽味，當然，喜歡吃素的朋友也可以加入豌豆、玉米粒等各種自己喜歡的食材來代替。除此之外，除了加入花生外可以根據自己的喜好自行選擇添加食材。
做好后的米飯吃起來帶有一股臘味，又有花生的香脆，連著一勺米飯的清香，口感非常好。并且制作過程簡單，適于忙碌人士，周末放假在家不想做飯的朋友也可嘗試嘗試。
蒸餃
原料：包好的餃子
做法：
1、大鍋內裝入適量水，放上蒸格。
2、將包好的餃子放到蒸格上，蓋上鍋蓋，先以大火燒到水開后等待3分鐘左右再轉入中火蒸制5-8分鐘即可關火取出食用。
注意：蒸制時間與餃子冷凍時間長短、大小及個數有關，因此火候需根據實際情況自行掌握。
餃子是中國最古老的面食之一，其味道鮮美，營養豐富，是一道極其流行的美食，蒸餃不僅保持的餃子的美味，而且無湯，冷卻較快，適于忙碌人士制作食用。
小編當年為了考試有一個月在家里埋頭苦讀，為了節省更多時間學習，通常是在超市買一袋速凍餃子，回家直接蒸食，一邊撿著吃，一邊看書，想起來也是痛并快樂著。
簡單紅燒肉
原料：五花肉、蔥、香菜、八角等香料或五香粉、生姜、醬油、甜面醬、胡蘿卜或土豆、白糖或冰糖
做法：
1、將五花肉洗凈后切塊，姜、蔥切絲、胡蘿卜或土豆切塊。
2、鍋內倒入少許油，將切好的五花肉倒入簡單煸制，析出油后將其取出，隨后倒入適量冰糖將其炒化，再倒入煸好的五花肉塊炒呈糖色后倒入醬油適量，簡單翻一翻后取出。
3、鍋內再倒入少量油，將姜、蔥、八角等香料簡單炒制下后，倒入肉塊、胡蘿卜，摻入大量水，加入甜面醬，蓋上鍋蓋，以小火燜至40分鐘左右，如水干即再次加入適量水，以大火收干湯汁即可起鍋，撒上香菜后就可食用了。
注意：炒糖色的過程比較重要，最好是熱鍋冷油時放入冰糖，可以是用小火炒制，熟練后以大火完成，待油面起泡時放入肉塊。其次，喜好粉末香料的朋友可用八角粉、五香粉等代替原物。
紅燒肉不僅形色俱佳，且口感極好，肉質肥而不膩，松軟可口，此做法也相對簡單，大家不妨試試。
小編今天為大家介紹的三種簡單烹飪食譜都是制作比較簡單，比較適用于忙碌的朋友，不過小編希望你們在忙碌的工作學習之余還是抽出點時間去做些美味的食品，好好犒勞犒勞自己，吃好了身體才會倍兒棒喲。
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