新年,新起點——提拉米蘇

? ? 只爭朝夕,不負(fù)韶華。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——新年寄語

? ? 2019再見,2020你好。新年第一天,想分享一個甜點的故事,希望接下來的2020,每個人都從愛你依舊(2019),變成愛你愛你2020。

提拉米蘇


? ? 提拉米蘇,一個非常出名的甜點。今天我想分享它的故事,它的由來。讓更多的人在品嘗的它的同時,想起一段段動人的愛情故事。提拉米蘇它起源于意大利西北部,提拉米蘇雖然它屬于甜品,但是嘗過它的人都知道,其實它的味道并不怎么甜,提拉米蘇其實是一種帶走咖啡味兒的意大利甜品,它的主要材料為斯卡彭芝士;

輔料為咖啡,可可粉;

味道為香,滑,甜,膩,柔和中帶有質(zhì)感。

它的英文名字為Tiramisu,這個名字在意大利文里的意思是“馬上帶我走。”這個名字歷史來源于意大利的一對夫婦的動人愛情故事。這個故事是這樣的;

一個意大利士兵即將奔赴戰(zhàn)場,但是家中什么也沒有了,愛他的妻子把家中所有的餅干和面包都做進(jìn)了一個糕點里,意為帶我走,那個糕點就叫提拉米蘇。每當(dāng)士兵在戰(zhàn)場上吃飯?zhí)崂滋K,就想起他的家,想起家中的愛。所以,在意大利文里“提拉米蘇”有帶我走的意思,帶走的不僅是美味,更是愛和幸福。

希望,每個人都有有人給你買提拉米蘇,帶來的不僅僅是甜味,更是愛和幸福。新的一年年,從提拉米蘇開始吧。

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