退休了，沒有太多的事情可做，天天呆在家里總不是一回事吧，應(yīng)該去哪里玩玩耍耍才對(duì)，不然的話長(zhǎng)期下來會(huì)得憂郁癥的。我和一位要好的朋友商量，在眾多的旅游景點(diǎn)中選定雅安碧峰峽，我做事情從來不拖沓，說走就走，事不宜遲。

上午快10點(diǎn)出門，走成雅高速公路，1個(gè)多小時(shí)到了雅安市，再向山上行駛11公里就到碧峰峽了，一路上的飯店牌匾，大字、小字，紅字、藍(lán)字除了寫雅魚，還是寫雅魚，看來雅魚是雅安最具有特色菜肴。我們一路還算順利，剛好到碧峰峽正趕上吃飯時(shí)間。

第一次來碧峰峽，毫無(wú)疑問是尋找雅魚。雅魚原以為雅安所有的魚都叫雅魚，其實(shí)不然，雅魚是眾多魚類中的一種魚，屬冷水溪山峽谷中的魚，水必須清新透明含氧量高，生長(zhǎng)環(huán)境要求十分苛求，另外很有趣的是，雅魚的頭顱內(nèi)有一條軟骨形如寶劍，魚頭內(nèi)藏寶劍，更加大雅魚的神秘感，四川其它地區(qū)不常見到，偏巧唯有雅安，所以得名雅魚。傳說雅魚還是貢品，慈禧太后品嘗后，給予了高度評(píng)價(jià)：贊美為“龍鳳之肉”。生態(tài)環(huán)境的改變，文明社會(huì)的發(fā)展，野生雅魚并不多見，現(xiàn)在主要由人工繁殖飼養(yǎng)，這樣一來，昔日高檔雅魚端上了餐廳餐桌。

來到一家裝修中等的，衛(wèi)生條件從外觀看上去還過得去的餐廳，我倆坐好只等服務(wù)員拿菜單來了，環(huán)顧一下四周，餐廳墻頭粘貼著各種烹飪雅魚菜品圖片，煮、煎、燴、炸樣樣具全，看得我眼花繚亂，服務(wù)員來到身邊，笑瞇瞇的對(duì)我倆介紹雅魚，她像是在背數(shù)來寶一樣：

“豆瓣?duì)Z魚酸甜味適合下飯吃，煎燜燒魚香味濃不油膩，油淋松花炸魚脆嫩可口，沙鍋豆腐魚最受人喜歡，看你們來哪一樣呢？”

“請(qǐng)問價(jià)格多少？”我問，

服務(wù)員還是笑瞇瞇回答：

“一百八十元。”

緊接著，我便追加問：“是一份菜嗎？”“

“不是，是1斤，魚約有兩斤左右。”

朋友和我眼睛對(duì)眼睛，意思就是算了吧，別吃什么雅魚。

服務(wù)員還是很有耐心的說：“你們好不容易來一次雅安碧峰峽，美食雅魚應(yīng)該嘗一嘗，雅魚頭中寶劍我們用精致禮盒包裝返還給你們，不吃雅魚你們肯定會(huì)后悔的。”

“來盤回鍋肉，一份小白菜豆腐湯”朋友立馬來了一句。

“啍”

服務(wù)員嘴巴一翹，鼻子一哼，走了。

吃過飯后，我們隨便玩了一會(huì)就離開碧峰峽，珍貴的雅魚，我們終究沒吃上你，吃了才叫后悔哦。

注：簡(jiǎn)書麥子已有人占用，成都麥子就是30號(hào)麥子