星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界領先的特種咖啡的零售商、烘焙者。因為注重口碑營銷和營銷美學，在世界各地廣受歡迎。以視覺風格的沖擊、充滿新鮮感的環境設計、獨具特色的咖啡香味以及包裝特色著稱。
7月27日晚，星巴克宣布，將以13億美元收購星巴克華東市場合資企業的剩余50％股份。可以說，通過這次收購，星巴克將取得在江蘇、浙江、上海約1300家門店的100％所有權。同時還收購了臺灣星巴克，這么一來也完全擁有了臺灣市場。
為什么會在中國地區開啟全面直營呢？據星巴克2016年第三季度財報顯示，亞太地區貢獻收入是13％，中國區的表現最為突出。這也是對推進星巴克“多面化中國市場戰略”在亞洲市場的長期盈利發展是重要的一步。這樣的統一是為了提供更為優質的服務與體驗，也希望中國能成為星巴克全球最大的市場。
我們可以看到星巴克在中國市場擴張之迅速。據IOC數據顯示，自1998年起，中國人均咖啡消費量都在以每年30％的速度遞增，大中城市的咖啡店也是擴張迅猛。
星巴克發展到現在，有些人會覺得已經爛大街了。但是有人仍然認為星巴克不同于其他咖啡店的是一種的咖啡文化，也表示若是市場形成強大的當地咖啡文化，星巴克沒有適合當地文化的創新改革，還是會面臨優勝劣汰的。
雖然星巴克的確是有很大的發展空間，但是市場是多變得，也還是面臨著無限的挑戰。在飲品上的創新一直是星巴克的吸引點，如今星巴克的對手不僅僅是咖啡店了，還有一些創新中式茶飲店，茶飲品的興起或將成為星巴克未來發展的最大競爭力。
