雁字回時,帶上酒,這兒有故事

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譜給雋秀的時光

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (一)

有人說故鄉是一個人靈魂的宿主,雁字回時兒不在遠方。

丈嶺是故鄉的前線,記憶以來它的領峰就被成排的杏樹和松樹覆蓋著,坡腹是一片片白楊林,在季節的撫弄下雪白漸變成墨綠而后是熟透的金黃……那片楊樹是最值得懷念的。

沒有電器的仲夏夜,螢火蟲陶醉在稠厚的嘩啦嘩啦聲中,隨手抓取一只放在備好的大蔥葉子里,晶瑩翠綠;烏鴉和啄木鳥商量好的安靜,我和小伙伴們疾馳在林間,合著風的竊竊私語,夏夜的涼意沁人心脾,大人們坐在山腳下談笑風聲,皎月傾泄的銀幕包羅眾生…

每當初秋,脫落的樹葉被干爽瀝去水分,像奶奶和爺爺一樣趕早兒的老者就會扛著竹耙來收集,理了一筐又一筐,暖和柔軟的楊樹葉是豬和兔子一冬的溫床,又是耕牛反芻的調味品。

然而最有意思的還是用楊樹葉來熏虱子,冬天村里的女孩子都不洗澡,天暖后經過一冬窩藏的虱子就會出來曬太陽,長發女孩更容易生虱子,我也不例外,奶奶就會把楊樹葉和敵百蟲藥片搗碎敷在我頭上用毛巾捂半個小時,她每次都信誓旦旦地說虱子必死無疑,這是她奶奶的真傳,但一年四季我們一直都處在和虱子戰斗中。

細條的干樹枝也是不可多得的天物,母親總是在趕著牛兒下山前滿滿地扎一捆,在數九寒天凍得人打滾的日子里,我和哥哥姐姐仨人圍著母親不瘟不火的煎餅鍋等著盼著,跳動的小火光撩著母親的頭發,她的皺紋里藏匿著塵土和汗水,兩片臉頰松松搭搭,在餅鍋的霧氣繚繞中顯得蒼老;滋滋的小柴用盡了楊樹的所有溫柔才能攤出又糯又軟的煎餅,我們囫圇吞棗,溫熱足以暖透肌骨。

入臘后年頭將近,孩子們拉著大圈就會“月兒月兒圓圓,沒了月兒過年”地唱呀,月光總是穿過楊樹稍灑在院子里,明亮得不像黑夜,一介蜉蝣寄伏在這條晶瑩的巨毯上,甚是浩渺。

家家戶戶灶上九印大鍋里熱氣騰騰的沸水期待滑嫩的豬肉,干朽的楊樹冠是燒煮肉類的圣品,銳利肥碩的武火燒開頭沸兒,寬厚綿長的中火繼續第二沸兒、第三沸兒……直到拳頭大的肉方外糯里透,小灶上熬制的蜂蜜汁早已急不可耐、躍躍欲試地去一去這肉方的腥氣,父親輾轉翻滾著,蜂蜜的甜味喚著乳香,瑩透的豬肉瞬間有了魂魄,滋烈地過完一遍沸油,一層肉一層鹽巴又一層肉一層鹽巴地放入壇里,最后澆上涼過的豬油,腌肉做好了;干楊木噼噼啪啪地燒了一茬又一茬,永遠是這壇腌肉熱烈又沉默的陪伴者。

蛙聲打撈水中的鄉愁,細月蕩開漫天浮萍,翻修過的池塘綠意濛濛,魚蝦無慮地游弋在琥珀般的水藻間,就連水藻也有了詩的韻腳兒……

北方人面食居多,我的故鄉過完秋就會播種小麥,池塘水是家家戶戶田地的灌溉源,一冬水,二返青水,三拔節水,基本這三水;其中返青水在初春,為排隊澆水,每家都會從河灘里撿鵝卵石,用粉筆寫上家中代表的名字,按先來后到次序排隊,等不到澆地或者池塘缺水的時候各家便任由石頭排著,索性回家悶午覺去;那個時候我約莫十三四歲的光景,總愛和一群小伙伴們在水渠邊、田壟里玩耍,調皮的男孩子們偷偷調換石頭的位置,因此還會引發口水戰。

塘水被抽干后,我們脫掉布鞋,深一腳淺一腳地在塘底的污泥里捉魚蝦,泥鰍是最狡猾的,捉泥鰍也是我最樂此不疲的事,掌握它們的出沒絕非易事,身經百戰后方有眉目;通體光滑,色澤如泥,逃逸極快……它的狡猾總是令我們抓耳撓腮;偶爾還會看見水蛭,聽奶奶們說那種東西可以進入人的身體蠕動到心臟,然后能把心臟吃空,因此一旦看見,我們都會逃之夭夭。

炸泥鰍一直是我津津樂道的拿手菜,雖然年紀不大,但從剖腹、燙皮到去腥入油,我嫻熟到像個美食家;炸好后,我幾乎顧不得洗沾著水藻的手,就有模有樣地主持召開“分贓”大會,而每次我都會選擇頭部留給自己,最好的腹段部分留給年齡小的堂妹們。

十年前種下的柏樹

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (二)

西嶺是故鄉的脊梁,打從我記事起它就是光禿禿的,腳印和車轍碾壓過的地方似青筋暴露,風沙肆虐,瘦骨嶙峋……然而每當薄暮,她身披霓裳的樣子清冽不妖,仿佛駕著七彩祥云而來的女子。

很多年里,我的祖輩、父輩只是砍柴、墾地、理荒……仿佛沒有真正在乎過她傍暮的秀美,這樣的索取一刀又一刀地扎心掠肺,孤陋寡聞令人們眼界狹窄,他們只知道饑寒交迫……后來等到國家扶持,新農政策,退耕還林……各項改革的步伐款款向前。

十年前的場景如一幀永不褪色的畫卷,那個夏天,姐姐剛高考完,而我也即將升入高中,當時村里退耕還林的號角正鳴,拉來了好幾車柏樹苗,我就和姐姐報名參加植樹,蟬聒日盛,地面如焚,植樹的伯伯、嬸嬸們個個揮汗如雨,整整七天,我和姐姐的嘴上、手上、腳上全是泡,但看著滿嶺的柏樹苗齊刷刷地生長,正如我們對新生活的渴望一樣茁壯,甚是慰藉。

從一個個宣誓的小拳頭般的柏苗到一條條綠色長城般的御沙帳,它們是仙女的絲帶,是英雄的戰戟,是故鄉的筋骨血肉,因此那些難以忍耐的痛苦就變成了一囊珍寶,直到后來姐姐出國,我到基層工作,那些磨礪從來沒有離開過我們。每年歸鄉,我們都會去看滿山的綠柏,沒有人破害它們,沒有人再任意踐踏這塊兒領地,那身兒翻新的霓裳不勝旖旎。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (三)

直到后來故鄉是爺爺的小收音機,鏗鏘平仄,咿咿呀呀;是奶奶的針線包,長襟短襯,裁裁剪剪;是父親的扁擔,一頭挑著家,一頭挑著我的遠方;故鄉是母親的灶火,蒸糕、鹵豆腐、炸面筋、咸食餅……幾乎沒有她做不出來的美味;故鄉還是記憶中的百寶箱,里面藏滿歡樂和童真。漸漸地我愈發明白敬畏故鄉的一草一木便是敬畏自己一生的成長,雁字回時,兒不在遠方。

媽媽的味道

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