茶，是大自然最美麗的語言。透過一杯茶，用心去感受到的種種，那是一次與自然的對話。時間，是茶的催化劑，隨著一杯茶湯，歲月里流轉，多少在記憶深處被遺忘的往事和感動，借著味蕾再度蘇醒。我想，這種感動專屬每一個人。存放的普洱，是歲月最好的詮釋，既封存了時間的記憶又承載了自然的言語。
彩云之南，我和茶山的約定。踏著春天的尾巴，玩味尋茶又出發了。
大云南普洱，各大茶區各有特色。在總體品質最優的版納茶區，有人獨愛勐海苦而回甘快，尤數班章村；易武的香氣好而茶湯甜柔厚滑，使其從古到今地位名氣不減，所謂班章為王，易武為后。這一杯易武茶湯，藉著茶氣，卻觸動了我們內心的柔情，深向往之亦成為我們此行的初衷。
易武茶山位于勐臘縣易武鄉，平均海拔1400米，最高海拔2200米，年平均溫度18℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之間，終年高山云霧籠罩，成就易武茶的品質。易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內，因面積較大也有人將易武茶山稱為易武茶區。易武茶區現在老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風寨、老丁家寨、曼秀等地。易武老樹茶是標準的大葉種茶，具有條索黑亮、較長，湯色金黃，苦澀輕、香氣好，湯中帶甜，湯質滑厚，陳化較快等特點，突顯了其具備存放優良轉化的潛力。
▲玩味茗堂 分享茶品-2000宋聘號
易武有悠久的產茶歷史，曾是中國邊疆商業繁榮的小鎮，茶葉銷往西藏邊區和東南亞各國，還有最讓人熟知的乾利貞宋聘號為易武鎮最具名望之大茶莊。宋聘，把易武的歲月時光揉合在一杯茶湯，在舌尖上化開。
冬的蜜語，茶把它藏在心里，錯過一春，就錯過了一年。在春茶制作完成之際，走進易武，找尋專屬的感動，是柔情，是記憶還是大自然在訴說的一切。
