你喜歡普洱茶嗎?(原)?
2010-09-22 01:22:38|? 分類: 茶香茶韻
? 借助網(wǎng)絡(luò),流淌著快樂(lè)的心情;借助文字,飄逸著美好的憧憬;借助鍵盤,傳遞著綿綿的情思;借助文字,訴說(shuō)著切切的心聲……
? 這些與普洱茶有關(guān)嗎?當(dāng)然有了,網(wǎng)絡(luò)連接普洱茶,網(wǎng)絡(luò)連接朋友情,網(wǎng)絡(luò)連接真誠(chéng)心呢!不過(guò)我還是想問(wèn):你喜歡普洱茶嗎?
? 對(duì)于普洱茶,我是由不了解到了解,由不喜歡到喜歡的。
? 還是80年代末90年代初吧,老公云南的同學(xué)送我們一大盒高級(jí)普洱茶,我興致勃勃地泡來(lái)一喝,感覺(jué)苦苦的,澀澀的(可能太濃了),一點(diǎn)沒(méi)有我們喝的茉莉花茶香醇可口,隨后就一放再不過(guò)問(wèn),算是打入冷宮了。后來(lái)搬家,覺(jué)得時(shí)間太久了,以為過(guò)了有效期,就看都不看就隨手請(qǐng)進(jìn)垃圾桶里去了。直到某一天電視報(bào)道普洱茶賣到20萬(wàn)元一斤,還說(shuō)普洱茶是唯一可長(zhǎng)期存放的茶葉,而且年代愈久價(jià)格愈高,我才痛心自己扔掉的普洱茶,才痛心自己對(duì)普洱茶的無(wú)知!
? 后來(lái)我便不斷關(guān)注普洱茶,雖然也知道普洱茶的天價(jià)有不實(shí)的炒作成分,但對(duì)它的了解還是越來(lái)越多,不說(shuō)別的,它的保存價(jià)值就令我心動(dòng)!因?yàn)槲乙恢笨鄲啦枞~的有效期呢,不說(shuō)過(guò)期,就是放久了味道都會(huì)大大遜色,我感覺(jué)各種茶口味最好時(shí)還是新茶。
? 后來(lái)又喝到朋友送的普洱茶,我吸取教訓(xùn),這回可要好好品嘗了,待我打開(kāi),看似精美的包裝,里面的茶葉卻有些粗糙,現(xiàn)在想來(lái)應(yīng)是生普洱茶吧?沒(méi)有喝出什么特別的感覺(jué),對(duì)普洱茶還是不甚了解。
? 近幾年喜歡上網(wǎng),又喜歡喝茶,網(wǎng)名也與茶有關(guān),便經(jīng)常有志同道合的茶友一起探討,自己又不斷學(xué)習(xí),對(duì)各種茶有了不少新的認(rèn)識(shí),其中就有十大名茶之一的普洱茶。
據(jù)資料稱,云南省普洱縣產(chǎn)的茶都是普洱茶,普洱茶已有三千多年的產(chǎn)制歷史,分生普洱和熟普洱,最具收藏價(jià)值,如今已成為人們喜愛(ài)收藏的“老古董”。普洱茶是云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,一般采摘一芽三,四葉或一芽五、六葉。初制工藝:黑茶需經(jīng)殺青——初揉——渥堆——復(fù)揉——干燥五個(gè)工序,殺青鍋溫高達(dá)280~300`C。渥堆是在揉捻后進(jìn)行,經(jīng)12~20小時(shí),需渥出酒糟香。干燥是在特砌的七星灶進(jìn)行,以松柴為原料普洱茶的加工工藝是殺青——揉捻——曬干。泡好的普洱茶內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。據(jù)說(shuō)一喝上普洱茶后,就會(huì)被普洱茶神秘的魅力所折服,近杯沿用鼻輕嗅或深嗅,反復(fù)聞嗅,香雖不高,緩緩散發(fā),令人有愉快感。更不一般的是普洱茶的保健功能,藥效顯著,具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降膽固醇、防止人體血管硬化、防癌坑癌等功效。清朝,皇宮貴族皆飲用普洱貢茶。
? 我喜歡普洱茶,最看重它的收藏鑒賞價(jià)值。其它品種的茶都有有效期,很受時(shí)間限制,普洱茶卻有越陳越香的特點(diǎn),存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也越高,價(jià)格也越高。據(jù)說(shuō)陳年老普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。此外普洱茶形狀各異,除各種級(jí)別的散茶外,有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圓餅、象棋、金瓜、金元寶等可愛(ài)的形狀。因?yàn)椴粨?dān)心有效期,我買的普洱茶最多,主要是熟茶系列的茶餅和茶磚。
? 暑假專程去過(guò)云南著名的普洱茶莊,品嘗了各色品種的普洱茶,它獨(dú)特的口味讓人忘不了:香氣陳香,滋味醇和,湯色黃綠明亮,見(jiàn)了它你就會(huì)情不自禁地不得不喝了,因?yàn)槟阋话愕謸醪涣怂恼T惑!它的價(jià)格與它的品質(zhì)是對(duì)等的,其實(shí)價(jià)格在100至500元的普洱茶已經(jīng)很適合普通人消費(fèi)了,并非媒體嚇人的天價(jià)讓人望而卻步。
? 更讓人感動(dòng)的是網(wǎng)上茶友——月光國(guó)泰茶業(yè),我們素不相識(shí),僅僅因?yàn)槎枷矚g茶而在網(wǎng)絡(luò)上相識(shí),他卻非常真誠(chéng)地邀請(qǐng)我品嘗他們公司的正宗普洱茶,特意給我寄來(lái)了普洱茶餅,讓我在感動(dòng)之余更加欽佩朋友的真誠(chéng)。有這樣的朋友做茶業(yè),茶業(yè)何愁不興呢?他的座右銘是:茶路上走,總會(huì)相遇。他的宗旨是:以茶會(huì)友,共敘茶話。樸素的話語(yǔ),真誠(chéng)的情懷,這樣的朋友值得每一個(gè)茶友信賴!
? 你喜歡普洱茶嗎?希望朋友們多多支持啊!
他的網(wǎng)址是:http://yueguangguotai2010.blog.163.com/
綠茶
超喜歡普洱茶的厚道
2011-01-25 22:21
茶香悠悠回復(fù)綠茶
呵呵,握手喜歡茶的朋友!
2010-10-10 21:47
往事如歌
我也很喜歡喝普洱茶,醇香綿軟,回味悠長(zhǎng),特別有一股粽香味,喝過(guò)之后還不會(huì)影響睡眠,是下午茶和晚茶的首選。
2010-10-02 15:24
毛毛
茶,普洱茶,喝,當(dāng)常喝.
2010-10-03 21:13
茶香悠悠回復(fù)毛毛
喝茶的好處多,應(yīng)多喝茶,而且作為一個(gè)中國(guó)人,應(yīng)該對(duì)茶有特殊的感情!
2010-10-03 15:44
笑對(duì)人生空雨憑欄
呵呵,真是沒(méi)料到,我這個(gè)過(guò)去從不在意茶的人,就是從今年春天開(kāi)始愛(ài)上普洱茶的,我特別喜歡普洱茶入口的綿軟醇厚之感。
2010-09-29 16:39
茶香悠悠回復(fù)空雨憑欄
是嗎?你的嗓子要多喝茶。俺是什么茶都能對(duì)付,喜歡各種茶!
2010-09-27 00:42
劉煒大老虎
嘿嘿!常喝!
2010-09-29 16:38
茶香悠悠回復(fù)劉煒大老虎
嘿嘿,俺也喜歡喝!
玲子
有心人方能品其味,悟其道,悅已悅心。
2010-09-26 14:41
茶香悠悠回復(fù)玲子
朋友說(shuō)的真好,看來(lái)也是喜歡茶的老鄉(xiāng)朋友吧?
2010-09-24 13:34
校長(zhǎng)---
我也經(jīng)常喝的~~我的朋友就在廣州芳村賣茶葉的。。。。。。
2010-09-24 14:30
茶香悠悠回復(fù)校長(zhǎng)---
呵呵,又認(rèn)識(shí)一個(gè)茶朋友!
2010-09-25 14:19
校長(zhǎng)---回復(fù)? 茶香悠悠
2010-09-24 00:08
清心劍栩
聞香駐足,讀文品茶——茶香悠悠……
2010-09-24 11:06
茶香悠悠回復(fù)清心劍栩
這么美的留言,開(kāi)心!
2010-09-23 20:52
梅紫
告訴悠悠,俺喜歡。呵呵!
2010-09-23 22:31
茶香悠悠回復(fù)梅紫
呵呵,那就多喝哈!
2010-09-23 19:14
中華龍\
游離世間一粒塵
久聞普洱茶好,偶爾喝過(guò)幾次,未見(jiàn)異特。今賞朋友其文,只待細(xì)品久喝方可顯其獨(dú)特也!
2010-09-22 17:45
茶香悠悠回復(fù)游離世間一粒塵
我相信久放細(xì)品一定會(huì)有心得感受。
2010-09-23 18:13
游離世間一粒塵回復(fù)? 茶香悠悠
說(shuō)得好!
robin
喜歡,但不喜歡它的價(jià)格,茶葉的利潤(rùn)也算得上暴利了。
2010-09-23 10:39
茶香悠悠回復(fù)robin
是啊,是啊,俺也覺(jué)得價(jià)格還是高了,有些消費(fèi)不起啊!再怎么好,還是茶葉不是?
2010-09-23 03:05
碧波仙子
看你(原諒我沒(méi)用您)的博文,有一種清新、歡快、蓬勃向上、充滿陽(yáng)光的感覺(jué),就好象喝了一杯香醇濃郁、色似琥珀的陳年老普。希望20年后的你還是這樣!
2010-09-23 09:46
茶香悠悠回復(fù)碧波仙子
朋友的果醬讓人開(kāi)心,多謝朋友厚愛(ài),歡迎常來(lái)喝茶!
2010-09-22 07:58
阿德
我有一合,好幾年了,至今舍不得喝,問(wèn)問(wèn)悠悠,時(shí)值多少銀子了。
2010-09-22 17:48
茶香悠悠回復(fù)阿德
問(wèn)俺的茶友吧,可能已升值幾百了吧。