小時候不愛吃煮雞蛋,每次都有被逼無奈的憤恨感,也難以理解有朋友居然很愛吃。
直到真的吃到了好吃的煮雞蛋,才知道原來“火候”是個多么神奇的詞。
這種半溏不溏的溏心蛋,真的顛覆了我的三觀!從此我力求即使用的是各種簡單粗陋的炊具煮出好吃的雞蛋,然后,也確實有了一點經驗!(用煮蛋器的一邊去……
圖片發自簡書App
小時候不愛吃煮雞蛋,每次都有被逼無奈的憤恨感,也難以理解有朋友居然很愛吃。
直到真的吃到了好吃的煮雞蛋,才知道原來“火候”是個多么神奇的詞。
這種半溏不溏的溏心蛋,真的顛覆了我的三觀!從此我力求即使用的是各種簡單粗陋的炊具煮出好吃的雞蛋,然后,也確實有了一點經驗!(用煮蛋器的一邊去……