文/新鮮
人間滋味
最初知道汪曾祺老師的名字是我們百期讀書會的倩在看他的書,后來上了舒明月老師的寫作課,她推薦說汪曾祺老師的書值得一看,這就是看這本書的契機。
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一個人的口味要寬一點、雜一點,“南甜北咸東辣西酸”,都去嘗嘗。對食物如此,對文化也應該這樣。
我想汪老師能有這樣的總結概括,是因為他游歷過很多不同的地方。體驗了很多不同的風俗文化。所以要是有機會多去體驗不同地方的生活氣息,感受并記錄下來也是極好的。
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我也喜歡烹飪,可是并沒有太去研究火候。可能很多時候看中的是感覺。所以烹飪也是一門學問。
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在本書中有很多像寫魚寫出很多不同種類,寫出不同吃法的篇幅。想必汪老師也是一位喜歡烹飪的人。
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正是因為講究二字,才會有人間至味。學著多觀察生活,試著增加一些儀式感,給生活添色。
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在語言上多掌握一門準沒壞處,增加自己的語感很有必要。試著去開闊自己的語言興趣。
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從美食講到文學創作,講到很有道理,對于作品要抱有包容的心態。
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很多時候我們都是挑我們喜歡的東西吃,就像汪老師說的,可能我們的口味也是會變的,以前不吃的東西可能現在會慢慢接受。試著多去嘗試一些美食吧!
看汪老師的書一定要吃飽飯看,不然就是分分鐘要找東西吃。